ユーハイムの看板商品「バウムクーヘン」

1919年、創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたバウムクーヘン。時代を越えて受け継がれてきました。乳化剤や膨張剤を使わずに素材のおいしさを活かし、油脂はバターだけを使って焼きあげたました。香り豊か味わいをお楽しみください。

【12月18日からお届け/社販専用/送料無料】バウムクーヘン30

Name: 【12月18日からお届け/社販専用/送料無料】バウムクーヘン30
Price: 4010 JPY
Availability: InStock

￥4,010（税込）

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商品コード8210845

発売日2025/12/17

こちらは社販専用商品となります

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こだわり製法のバウムクーヘン

創業時から時代を越えて受け継がれてきた、こだわりのおいしさです。

商品特長 1: シンプルな素材で作っています; バウムクーヘンの主な材料は、小麦粉・砂糖・バター・卵。シンプルな材料で作られているお菓子だからこそ、材料選びにもこだわりました。バターは北海道産の低水分バターを100％使用。バニラビーンズも天然のものを使用しています。

商品特長 2: まろやかなくちどけのための生地づくり; ユーハイムでは、化学的な反応によってガスを発生させるベーキングパウダーなどの膨張剤に頼らず、卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる「別立て法」で生地を作っています。なめらかでまろやかな生地の秘訣です。

商品特長 4: チョコレートコーチング; チョコレートコーチングはバウムクーヘンの美味しさを引き立たせ、生地の乾燥を防ぐ役割があります。ユーハイムのチョコレートはメーカーと数年取り組んで開発した乳化剤抜きのオリジナルです

本商品は12月10日まで購入可能です。お届けは12月18日から順次発送いたします。

セット内容