石井食品の三大原則について
無添加調理*
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

厳選素材
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。

品質保証番号
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。

素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。
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和風3段重
祝春華
このおせちの特徴
丹波篠山市産黒豆煮
大粒の丹波黒種の黒豆を、柔らかくふっくらと、艶やかに炊き上げました。
北海道産味付け数の子
北海道産の数の子を自家製特製たれで調味した、上品な味わいです。
国産片口いわしのたつくり
五穀豊穣を願って食べる田つくり。砂糖と醤油で甘辛く仕上げました。
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北海道産いくら醤油漬
いくらは子孫繁栄の縁起物。北海道産のいくらを醤油漬けにしています。
北海道産昆布の昆布巻
北海道産の昆布をじっくりやわらかく炊き上げました。
国産ぶりの照焼
ほどよく脂ののったぶりを使用し、特製のタレに漬け込み焼きあげました。
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国産野菜の筑前煮
やさしい味付けの筑前煮。袋のまま電子レンジで温めて、美味しくいただけます
熊本県産筍入り大粒ミートボール(甘酢味)
鶏肉に食感の良い筍を練り込み、甘酢のソースを絡めました。お正月限定の特別なミートボールです。
国産野菜のちらしずしの素
お刺身を乗せて海鮮ちらしにしても、好きなおせちの具材を刻んて混ぜてもおいしく楽しめます。
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手ぬぐい
お正月らしい、おせち柄の手ぬぐいを1枚お届けします。デザインは変更となる場合があります。
お客様のお声
農薬まで検査して安心。味付けも良かった。
2025年の祝春華を購入
無添加のおせちは、やはり美味しいです。安心安全な石井食品のお節を食べる事が出来て嬉しく家族にも喜ばれました。特に黒豆、福豆が特に美味で、もっと食べたかったです。
産地が全て書かれていて、参考になった
2025年の祝春華を購入
食費高騰の中、国産で商品を作っていただきありがとうございました。筑前煮が、加熱できるパックに入っていたことも、さすがだと思いました。
ネットの口コミで味が濃いとありましたが、ちょうど良い味付けで美味しくいただきました。
2025年の祝春華を購入
以前は冷凍品を購入してましたが、冷蔵品の方が食感を損なわずとても美味しいです。それに品目が定番の物なので、洒落た物よりかえって新鮮に感じました。また来年も購入したいです
和食の基本に
こだわりました
農と食卓を繋ぐイシイのおせち
無添加調理の
おせち
素材本来の味を生かすため、石井食品での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。素材にこだわり、原材料をシンプルにすることでおいしさを追求しています。
食材から出汁まで
主な原材料は
全て国産
おせちに使う食材の主な原料は全て国産を使用。栗きんとんに使う栗などの原料だけでなく、だしに使う鰹節や昆布なども、全て国内製造または国産のものを使い、伝統的な和風おせちの味を追求しています。
近茶流宗家
柳原尚之先生 監修
今年も、和食文化の研究家である柳原尚之先生に「イシイのおせち」全品を監修していただきました。おせちの文化を楽しく次世代へ伝えるため、盛付や味、お重、さらには一部おせちに添えられる食育絵本についても、その知識と経験を活かしていただきました。
徹底した衛生管理
一
残留農薬検査
判定方法は国の基準を超える厳しさの「イシイ基準」を設け独自の残留農薬検査を実施。
二
抗生物質の検査
原材料に使用するすべての肉類と魚介類について、抗生物質の有無を検査しています。徹底管理された素材のみを仕入れたうえで、定期的に検査を行なっています。
三
食物アレルギー
物質の検査
当社の食物アレルギー配慮食品は、京丹波工場の専用施設で製造しています。施設内では特定原材料8品目「卵・乳・小麦・甲殻類(えび・かに)・そば・落花生・くるみ」の混入を抑制する厳格な検査・管理体制を構築。製品のみならずすべての原材料に対して食物アレルギー物質検査を実施しています。
四
放射性物質の
検査について
特定の地域で収穫された野菜類、肉類、魚介類について外部機関での放射性物質検査を定期的に実施しています。
原材料や栄養成分情報についてのお品書きを同梱しています。
自信があるからこそ!
半額返金保証
します!
万が一、味にご満足いただけなかった場合は、購入金額の半額相当分を
オンラインストアのクーポンにて返金いたします。
※返金の適用には諸条件がございます。詳しくは以下のページをご覧ください。
12/8(月)まで
キャンセル・
変更無料
ご注文のキャンセルや、お届け先の変更は12/8(月)まで無料で受付いたします。
年末の予定がまだはっきりと決まっていないという方も、安心してご注文いただけます。
ご利用案内
ご注文期限
2025年12月21日(日)
キャンセル期限
2025年12月8日(月)
お届け日
2025年12月30日(火)、31日(水)
※お届け日はご注文時にプルダウンからお選びください
お届けについて
お届け日
2025年12月30日(火)、31日(水)
発送日
2025年12月28日(日)~
お届け状態
冷蔵解凍不要で、届いてすぐに召し上がれます
保存方法
要冷蔵
開封後は冷蔵庫もしくは10度以下の冷暗所で保管してください
お重サイズ
(外寸)
199×199×168mm(縦×横×高さ:蓋含む)
温度帯
冷蔵(10℃以下で保存)
保存方法
届きましたら、外箱から中身を取り出し、中身をご確認の上、お重のまま冷蔵庫に入れて保存してください。
消費期限
2026年1月2日(要冷蔵)
注意点
原材料事情により、記載内容のメニュー・産地・配置など変更の可能性があります。
よくあるご質問
お支払い方法は、クレジットカード、代金引換(着払い)、GMO後払い(コンビニ・郵便局・銀行)、AmazonPayの4つからお選びいただけます。GMO後払いは9月下旬、AmazonPayは11月下旬頃よりご利用が可能です。詳しくはこちらをご覧ください。
商品をカートに入れる際にお届け日(12月30日または31日)をお選びください。またお届けの時間帯については、ご注文確認画面にてお選びいただけます。
※在庫状況によって、ご希望の日時をお選びいただけない場合がございます。
※悪天候や災害交通障害等の影響で、お届けが遅延する可能性がございます。ご了承ください。
こちらの商品につきましては、お届け日が限られているため、商品名に【おせち同時注文】と入っている、一部商品のみ同時注文が可能となります。詳しくはこちらの商品一覧をご覧ください。こちらの商品一覧をご覧ください。
ご注文内容の変更、キャンセルにつきましては12月8日(月)まで承っております。マイページの購入履歴にてお手続きください。
お届けした商品がご注文内容と異なる場合や、破損があった場合はお問い合わせください。原則としてお客様都合での購入商品の返品はいたしかねます。
お問い合わせにつきましては、オンラインストアのお問い合わせフォームよりお願いいたします。お急ぎの場合は、下記連絡先にご連絡くださいませ。
0120-35-0558(通話料無料)
受付時間:9:00~18:00 年中無休(年始休業を除く)
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