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- イシイのこだわり
おいしさの秘訣は
厳選した素材と無添加調理*にあり
*石井食品の製造過程においては食品添加物を使用しておりません
おいしさに自信！こだわり料理
イシイのおせちは、調理や素材にとことんこだわっています。
気になる一品をタップして、おいしさの秘訣をご覧ください。
★★★★★
最高峰 3段重
「慶春譜」をご注文
全ての品目を感動しながら食べましたが、特に煮物は美味しく、口にした時にホッとした気持ちになりました。
★★★★
人気No.1の1段重
「迎春小箱」をご注文
初めて食べる物も多く、味に驚く物もあったがどれも美味しかったです。イシイさんのおせちを頼んで好きな物が増えました。
★★★★★
食物アレルギー配慮
「のぞみ」をご注文
最初はアレルギー対応のおせちということでこちらを購入したのですが、それ以上に品質が良く、味も良いので購入しています。
★★★★★
食物アレルギー配慮
「祝春華」をご注文
食費高騰の中、国産で商品を作っていただきありがとうございました。筑前煮が、加熱できるパックに入っていたことも、さすがだと思いました。
★★★★★
食物アレルギー配慮
「つばさ」をご注文
美味しかった。味付けがしつこくなくて良かった。材料が厳選されているのが分かった。量が丁度よかった。お雑煮が付いているのも魅力。
★★★★★
食物アレルギー配慮
「ちづる」をご注文
毎年、安心して選んでいます。塩分のことだけでなく美味しさも満足感があり、老若男女が楽しめる諸々のご配慮に感謝しています。
※2026年お客様アンケートより
2027年
イシイのおせち料理
地域おせち
産地にこだわった国産
石井食品と関わりの深い、熊本県の厳選素材を使用
お酒に合うおせち
焼酎やビールなどお酒との相性抜群の品々を揃えました
生産者とともに一年かけて
作り上げた一箱
すごい熊本酒肴箱
しゅこうばこ
熊本の食文化を味わう、新しい年末年始のスタイル。酒に合う旨さを楽しめる祝い箱です。各料理は個包装でお届け。盛付もお楽しみください。
産地にこだわり
お酒に合うおせち
超早期割 ~9月30日まで
和風おせち
産地にこだわった国産
鹿児島県屋久島産の車海老など、厳選された国産素材を使用
2つの付録つき
取り分けに嬉しい祝箸と、オリジナル手ぬぐいつき
全国のこだわり素材を
贅沢に詰め合わせた和洋中三段重
最高峰 3段重
慶春譜
けいしゅんふ
北は北海道から南は鹿児島まで、全国のこだわり食材が贅沢に揃った、イシイのおせちの最高峰。華やかなお正月にふさわしい、無添加調理*の3段重です。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
産地にこだわり
2つの付録つき
超早期割 ~9月30日まで
日本の伝統のおいしさを
ぎっしりと三段重に
イシイの祝春華いわいしゅんか
煮物を中心に、素材本来のおいしさを追求した、本格的な味わいの和風おせち。3～4人でも満足できるボリュームの、無添加調理*の3段重です。余ったおせちを活用できる、ちらし寿司の素つき。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
超早期割 ~9月30日まで
大人2人のお正月に！
定番おせちをぎゅっと二段重に
イシイの豊春ほうしゅん
定番おせちもしっかり入った、大人2人で満足できる大きさの和風おせち。初めておせちを買う方にもおすすめの、無添加調理*の2段重です。余ったおせちを活用できる、ちらし寿司の素つき。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
超早期割 ~9月30日まで
一人前おせち
複数購入にも便利
取り分け不要で、各自食べられる手軽さが人気です。
祝箸つき
お箸の用意必要なし！祝箸つきで便利。※デザインは変更となります
食塩相当量2.2g
健康を気にする方へのプレゼントとしてもおすすめです
祝箸つき
お箸の用意必要なし！祝箸つきで便利。※デザインは変更となります
食物アレルギー配慮
個包装で便利。
食物アレルギー配慮おせち
イシイのかなえ
特定原材料9品目不使用で、取り分けに便利な個包装おせち。バラエティ豊かな品目を、ご家庭のお皿に盛りつけて。お子さまと一緒に楽しめる、無添加調理*のおせちです。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
超早期割 ~9月30日まで
食塩不使用・減塩
食塩不使用なのにしっかりと味わい深い
イシイのちづる
だしの味をしっかり効かせることで、調理に食塩を使わなくても美味しさを実現。減塩・塩分控えめおせちを探す方におすすめの、無添加調理*の個包装おせちです。（食塩相当量1.02g)
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
原材料（昆布・小魚・海老等）の素材由来のナトリウム分は含まれます
超早期割 ~9月30日まで
子供向けおせち
お子さまのためのおせち
重箱からメニュー、飾りまでこだわりました。お孫さまにも◎
3つの付録と飾り付き
食育絵本・こども箸2膳・ポチ袋2枚・紙風船に、飾り付き※絵本のデザインは変更になることがございます。
好きなメニューが勢揃い。
食育にもおすすめ
イシイのキッズおせち
黒豆や伊達巻などの伝統的な品や、ローストチキンや肉だんごなどお子さまの好きなものを揃えました。飾り付きで盛付も楽しい、無添加調理*のおせちです。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
*本商品はアレルギー配慮商品ではございません。
お子さまのための
おせち
3つの付録と飾り付き
超早期割 ~9月30日まで
自信があるからこそ！
半額返金保証
対象商品
すごい熊本酒肴箱、慶春譜、祝春華、豊春、
迎春小箱、つばさ、キッズおせち、のぞみ、
かなえ、ちづる
受付期間
2027年1月11日(月)まで
万が一、味にご満足いただけなかった場合は、
購入金額の半額相当分を
オンラインストアのクーポンにて返金いたします。
※返金の適用には諸条件がございます。
詳しくは以下のページをご覧ください。
イシイのおせちへの想い
監修 柳原尚之
日本料理研究家。江戸懐石近茶流嗣家。江戸時代から続く江戸懐石近茶流を継承。東京・赤坂で「柳原料理教室」を主宰し、日本料理や茶懐石の研究・指導にあたる。NHKの番組ほかでの料理監修、時代考証も数々手がける。食育指導、江戸時代の食文化の研究と継承もライフワークとして実施。
今年は、和食文化の研究家である
柳原尚之氏に
「イシイのおせち」
全品をご監修いただきました。
おせちの文化を楽しく次代へ伝えるべく、
盛付や味、お重、
さらには一部おせちにつく
食育絵本に至るまで監修を行っています。
イシイのnote
「現代におけるおせち料理の在り方を柳原先生と考える」
無添加調理のおせち
素材本来の味を生かすため、石井食品での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。素材にこだわり、原材料をシンプルにすることでおいしさを追求しています。
農と食卓をつなぐおせち
石井食品のおせちは、生産者の方との対話を重ねながら全国の厳選素材で作り上げています。
生産者の方とイシイの社員の想いを込め、本当においしいものを産地から食卓へお届けします。
イシイの目指すおせちは"大切な家族のために作る家庭料理"。
例えば黒豆は、希少な丹波黒種黒豆を着色料などは使わずじっくりふっくらと炊き上げます。
受け継がれた技術を生かして、さらにおいしくする"ひと手間"を惜しみません。
生産者の方が手間ひまかけた食材を旬の時期にいち早く調理するため、
収穫前の時期から産地に赴き対話を重ねています。
だから最高の状態でお届けできるのです。
主な原材料は全て国産
おせちに使う食材の主な原料は全て国産を使用。栗きんとんに使う栗などの原料だけでなく、だしに使う鰹節や昆布なども、全て国内製造または国産のものを使い、伝統的な和風おせちの味を追求しています。
徹底した食物アレルギー対応
食物アレルギー配慮おせち「のぞみ」「かなえ」は、京丹波工場の専用施設にて製造を行い、徹底した管理で製造時の食物アレルギー物質の混入を防いでいます。また特定原材料9品目（卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ・カシューナッツ）を使用せずに調理し、食材ごとの検査と、盛付後にも検査を実施しています。小麦を使用していないため、グルテンフリーのおせちをお探しの方にもお選びいただけます。
イシイのおせち2027価格表
| キャンペーン 価格表 |
定価 | 超早期割～ 9/30 | 早期割 ～ 11/1 |
直前割 ～ 12/1 |
|---|---|---|---|---|
| すごい熊本 酒肴箱 |
￥18,000 | ￥17,000 | ￥17,400 | ￥17,700 |
| 慶春譜 | ￥55,800 | ￥52,800 | ￥53,800 | ￥54,800 |
| 祝春華 | ￥29,800 | ￥28,300 | ￥28,800 | ￥29,300 |
| 豊春 | ￥18,800 | ￥17,800 | ￥18,200 | ￥18,500 |
| 迎春小箱 | ￥9,800 | ￥9,300 | ￥9,500 | ￥9,650 |
| 迎春小箱2台 | ￥19,000 | ￥18,000 | ￥18,400 | ￥18,700 |
| 迎春小箱4台 | ￥37,000 | ￥35,000 | ￥35,600 | ￥36,300 |
| つばさ | ￥9,800 | ￥9,300 | ￥9,500 | ￥9,650 |
| つばさ2台 | ￥19,000 | ￥18,000 | ￥18,400 | ￥18,700 |
| かなえ | ￥10,500 | ￥10,000 | ￥10,200 | ￥10,350 |
| かなえ2台 | ￥20,700 | ￥19,700 | ￥20,100 | ￥20,400 |
| のぞみ | ￥18,800 | ￥18,300 | ￥18,500 | ￥18,600 |
| ちづる | ￥10,000 | ￥9,500 | ￥9,700 | ￥9,850 |
| ちづる2台 | ￥19,700 | ￥18,700 | ￥19,100 | ￥19,400 |
| キッズおせち | ￥9,800 | ￥9,300 | ￥9,500 | ￥9,650 |
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