自家製鶏がらだしを使った醤油味ベースのストレートタイプです。醤油味ベースのスープは、どんな食材にもよく合い、野菜をたっぷりおいしく食べられます。宴席やパーティーで是非、ご利用ください。

大鵬直伝の醤油味ベースのちゃんこ鍋スープに加えて、定番商品のまぜご飯の素2品や優しい味わいの発芽玄米ごはん、新商品の香り豊かで奥深い味わいの黒酢をつかった肉団子がセットになった商品です。寒い季節に美味しい鍋を囲んで、旬の食材を楽しんでいただくのにぴったりな逸品です。

2012年に人気を博した「ブイヤベースの素」。 当時はやむなく終売となりましたが、ご要望にお応えし、この度リニューアル再販しました。 材料の配合を以前のものよりシンプルにし、旬の魚介のうま味をよりダイレクトに味わえるよう工夫を重ねました。 味の決め手に「サフラン」を使用し、本格的な香りと味わいを無添加調理でお楽しみいただけます。 ※魚介類は含まれておりません。各ご家庭にてお好きな具材をご用意ください。

原材料はかぼちゃと食塩のみのとてもシンプルなスープです。濃厚な「北海道産かぼちゃ」の甘みとうま味がたっぷりと入っています。

果物に匹敵する程甘い北海道産のとうもろこしをまるまる使ってスープにしました。コクのある甘みをお楽しみください。原材料はとうもろこしと食塩のみでとてもシンプルです。

素材本来の味をいかすため、原材料はトマトとセロリ、食塩のみです。トマト本来の色と風味をお楽しみください。

知多3号玉ねぎのおいしさを味わっていただくため、自社で一からだし取りをする鶏ガラを使用することでコクのある味に仕上げています。使用している醤油は、醸造の郷と呼ばれる愛知県武豊町でじっくりと醸造された、旨みの多いたまり醤油です。玉ねぎのカット方法を繊維と垂直に切ることで、玉ねぎの甘みと食感を残しています。温めても、冷たくしても美味しく召し上がれます。

自家製鶏ガラだしをベースに味噌のコクをあわせた、ストレートタイプのスープの素です。コクのある、味噌味スープが野菜をより一層おいしくしてくれます。宴席やパーティーで是非、ご利用ください。

寒暖差の激しい土地で育った〇曽玉ねぎはシャキシャキと歯ごたえがあり、加熱するとじわりと甘さが出てきます。その甘さ・風味・食感を存分に味わうことができるスープです。そのままでも、温めても、冷やしても美味しく召し上れます。調味料には、地元亀岡の竹岡醤油を使用しております。

石井食品コンセプトストア「ISHII SHOKUHIN 365」のスタッフが「玉ねぎ本来の味がする、シンプルで優しいスープがほしい」というお客様のお声を聴いて開発した商品です。穏やかな太平洋の浜辺で育てられ、甘さとみずみずしさが特徴の千葉県白子町産の玉ねぎ。 素材の味を最大限活かすため、玉ねぎを塩のみで味付けし、スープにしました。 初夏しか楽しむことのできない旬の味。お楽しみください。

京都府久御山町のこだわり農家「ロックファーム京都」のホワイトコーン（京都舞コーン）を年間を通じて楽しめるスープにしました。 糖度18％を超える「甘さ」を最大限に引き出すため、原材料は塩と舞コーンのみ。芯から出汁を取り、舞コーンをまるまる使用しました。コクのあるすっきりとした甘みをお楽しみください。冷製でも温かくしても美味しく召し上がれます。

銚子ならではの風土と生産者のこだわりが育てた、甘くて風味の良いとうもろこし。氷漬けにして原料を運搬することで、朝採れの風味と鮮度を失わないようにしています。とうもろこしの芯からもだしを取り、とうもろこしと塩のみの無添加調理で、より風味を引き出しています。

石井食品コンセプトストア「ISHII SHOKUHIN 365」のスタッフが開発した商品です。環境負荷を減らす循環型農業を実践している、千葉県南房総市にある「ベレケの村」で育ったトマトを使用しています。一般的なトマトスープとは違い、真っ赤に熟し、果肉がしっかりつまった素材をべジブロス（野菜だし）、塩で味けしています。甘味と酸味のバランスが良く、南房総産シシリアンルージュの味を最大限に活かしたスープです。