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甘味と酸味のバランスが良い南房総産シシリアンルージュトマトを使用した、トマトスープです。

石井食品コンセプトストア「ISHII SHOKUHIN 365」のスタッフが開発した商品です。環境負荷を減らす循環型農業を実践している、千葉県南房総市にある「ベレケの村」で育ったトマトを使用しています。一般的なトマトスープとは違い、真っ赤に熟し、果肉がしっかりつまった素材をべジブロス(野菜だし)、塩で味けしています。甘味と酸味のバランスが良く、南房総産シシリアンルージュの味を最大限に活かしたスープです。

べジブロスと塩だけで味つけ 南房総産シシリアンルージュトマトスープ 2袋セット

¥1,080(税込)
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JANコード

商品コード8210234

365スタッフ
365スタッフよりおすすめポイント

このスープは玉ねぎ・人参の皮と身・セロリの茎と葉など、うまみを凝縮した乾燥野菜をゆっくり長時間加熱し、じっくり煮出します。この工程を2回くりかえすことで野菜のうまみをしっかりと出しながら 見た目にもすっきりした透明感ある黄金色の野菜出汁(ベジブロス)スープをとることが出来ます。 温めて食べる場合は、ブラックペッパー&オリーブオイルをかけて食べるのがおすすめです。

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セット内容

  • S画像 べジブロスと塩だけで味つけ 南房総産シシリアンルージュトマトスープ(常温品)×2

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