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地域のこだわり素材を使ったソースを柔らかパティにたっぷりからめて。3種のハンバーグセット

千葉県白子町の新玉ねぎを使った和風オニオンソースのハンバーグ、長崎県の五島列島の島生姜をつかったハンバーグ、そして京都府京丹波町の丹波しめじをつかったオイスターソースのハンバーグ3種の詰め合わせです。にんにくやオイスターソースのコクあるソースと、さっぱりソースの組み合わせがバランスよく、夏本番を迎える初夏の食卓にぴったりです。

【送料無料】初夏のハンバーグ 12袋セット

¥4,500(税込)
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JANコード

商品コード8210296

発売日2021/05/06

ハンバーグへのこだわり

白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ

ジューシーな玉ねぎのうまみたっぷり

白子町で採れる新玉ねぎは、九十九里浜のミネラル豊富な土と塩分を含んだ潮風に育まれ、肉厚でみずみずしく、生で丸かじりができるほど甘みが強いと定評があります。その旬の新玉ねぎのみずみずしさと甘みを活かしたハンバーグを口に含めば、ジューシーな玉ねぎのうまみが広がります。

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ソースにもパティにも白子町の新玉ねぎ入り

甘くてみずみずしい新玉ねぎを、ソースはもちろんパティにも混ぜこみました。さっぱりソースとジューシーなパティがベストマッチな一品です。

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丹波しめじハンバーグ 和風オイスターソース

旨味成分たっぷり!シャキシャキ食感の丹波しめじ

京都府京丹波町の「丹波しめじ」は、大ぶりできのこ特有の苦みがなく、旨味成分をたっぷりと含み、シャキシャキとした食感を楽しめるしめじです。オイスターソースと合わせることでより一層味わい深い一品に仕上がっています。

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パティの中にも大ぶりの丹波しめじを

柔らかなハンバーグのパティにお箸を入れると、大ぶりの丹波しめじが顔を出します。パティはお客様からのご意見をもとに改良を重ね、柔らかさを追究しました。また、従来よりも塩分を抑え、素材の味を際立たせるために砂糖不使用で作っています。ふっくら柔らかなパティとしめじの食感が楽しいハンバーグです。

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みじょっ子島生姜ハンバーグ ジンジャーソース

風味がよい長崎県の五島列島、みじょっこ島生姜のソース

長崎県五島列島の北部に位置する小値賀島(おぢかじま)の島生姜は風味がよく、はっきりとした味がアクセントになります。その島生姜を細かく刻み、ソースにたっぷり使用しました。辛みが強くなり過ぎないよう、カットサイズや配合にこだわり、口に含むと生姜の爽やかな香りがふっと鼻を抜ける、絶妙なバランスに仕上がっています。

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柔らかく、肉厚のパティ

佐賀県産若鶏を使用したハンバーグパティは、肉厚でしっとり柔らか。ピリリとアクセントの効いたソースと相性抜群です。生姜の風味を際立たせるために、パティは従来よりも塩分控えめに作っています。たっぷりのソースを絡めれば、ご飯が進むこと間違いなしのハンバーグです。

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お世話になったあの人への贈り物に

ひとつひとつ丁寧に梱包してお届けします。

大切なあの人へ、旬の味覚を贈りたい。そんな想いを受け取って、石井食品のスタッフがひとつひとつ丁寧に梱包しています。大地を連想させるブラウンの箱に、オリジナルシールを貼ってお届けします。

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セット内容

  • S画像 千葉白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ(冷蔵品)×4
  • S画像 丹波しめじハンバーグ 和風オイスターソース(冷蔵品)×4
  • S画像 みじょっ子島生姜ハンバーグ ジンジャーソース(冷蔵品)×4

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