大粒で上品な風味と、もっちりとした食感の栗を熟成させ、ほっくり柔らかく仕上げました

低温下に一定期間貯蔵することで甘さを引き出した”熟成栗”。ほっくり柔らかく仕上げた栗は、素材本来の甘さが際立ち、なめらかな舌触りとほんのり優しい甘みを味わえます。少し肌寒い日のお茶請けにも最適です。

【10月22日からお届け】京都京丹波町産 熟成むき栗ほのか(常温品)_

¥1,717(税込)
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JANコード

商品コード8210352

発売日2021/10/21

大粒で上品な風味と、もっちりとした食感の栗を熟成させ、ほっくり柔らかく仕上げました

低温下に一定期間貯蔵することで甘さを引き出した”熟成栗”。ほっくり柔らかく仕上げた栗は、素材本来の甘さが際立ち、なめらかな舌触りとほんのり優しい甘みを味わえます。少し肌寒い日のお茶請けにも最適です。

商品特徴
1
甘さを引き出した熟成栗をお届けします

氷温で貯蔵された作物が、凍らず生き延びようとするため自身のでんぷん質を糖に換え、越冬をするしくみを応用し、 ”この秋採れた栗”を、0~-2℃で約2週間貯蔵し、甘さを引き出した熟成栗にしました。

商品特徴
2
優しい甘みでほっと一息

栗のもつ甘みをさらに引き出し、ほっくり柔らかく仕上げたむき栗。少し肌寒くなる季節のお茶請けとしてもぴったりです。ほっとする優しい甘みは、1日頑張ったあなたを優しく包み込んでくれます。

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セット内容

  • S画像 京都京丹波町産 熟成むき栗ほのか(常温品)×1

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