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セット内容
-
熊本やまえ村産 熟成むき栗ほのか(常温品)×1本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。
卵 乳成分 小麦 えび そば 落花生(ピーナッツ) あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン かに アーモンド原材料
- 栗(熊本県山江村産)
調理方法
- 袋から出し、そのまま召し上がり下さい。
栗きんとんやケーキなどのお菓子、お料理の材料としてもお使いいただけます。
内容量
- 80g
栄養成分表示
- 1袋(80g)当たり<推定値>
- エネルギー
- 134kcal
- たんぱく質
- 2.8g
- 脂質
- 0.5g
- 炭水化物
- 29.4g
- 食塩相当量
- 0.0g
- カリウム
- 368mg
- リン
- 58mg
賞味期限
- お届け後約40日
保存方法
- 直射日光や高温多湿な場所を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早く召し上がり下さい。
※栗の成分が黒いシミになって出ることがありますが、品質上問題ありませんので栗本来の風味をお楽しみください。
その他
- 商品パッケージ等は変更になる可能性があります。
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2021年11月に販売終了いたしました。
2021年にご用意させていただいた分については、販売終了とさせていただきました。
次回以降の予定につきましては、翌年8月頃よりメールマガジン等でご連絡させていただきます。
大粒で上品な風味と、もっちりとした食感の栗を熟成させ、ほっくり柔らかく仕上げました
低温下に一定期間貯蔵することで甘さを引き出した”熟成栗”。ほっくり柔らかく仕上げた栗は、素材本来の甘さが際立ち、なめらかな舌触りとほんのり優しい甘みを味わえます。少し肌寒い日のお茶請けにも最適です。
1
氷温で貯蔵された作物が、凍らず生き延びようとするため自身のでんぷん質を糖に換え、越冬をするしくみを応用し、 ”この秋採れた栗”を、0~-2℃で約2週間貯蔵し、甘さを引き出した熟成栗にしました。
2
栗のもつ甘みをさらに引き出し、ほっくり柔らかく仕上げたむき栗。少し肌寒くなる季節のお茶請けとしてもぴったりです。ほっとする優しい甘みは、1日頑張ったあなたを優しく包み込んでくれます。