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地域のこだわり素材を使ったソースを柔らかパティにたっぷりからめて。3種のハンバーグセット

粗挽きにおろした千葉県市原市の姉崎だいこんをたっぷりかけたハンバーグ、長崎県の五島列島の島生姜をつかったハンバーグ、そして京都府京丹波町の丹波しめじをつかったオイスターソースのハンバーグ3種の詰め合わせです。ざくざくふわっと食感の粗挽き大根おろしを楽しめるのはこの季節だけ。あったかハンバーグで冬の食卓を楽しみましょう。

【送料無料】冬のハンバーグ 12袋セット(冷蔵便)

¥4,500(税込)
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JANコード

商品コード8210380

発売日2021/11/01

ハンバーグへのこだわり

千葉市原の姉崎だいこんおろしソースハンバーグ

ざくざくふわっと食感の粗挽き大根おろし

素材の良さを味わってほしいという想いから、大根は可能な限りざくっと粗挽きにおろしています。また、粗挽きにすることで辛みが少なく、みずみずしさと甘みをしっかり味わっていただけます。

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パティにも大根入り

岩手県産の鶏肉100%で作ったパティにも大根を混ぜ込んでいます。そのおかげでふわっと口当たりよく、柔らかいパティに仕上がっています。

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丹波しめじハンバーグ 和風オイスターソース

旨味成分たっぷり!シャキシャキ食感の丹波しめじ

京都府京丹波町の「丹波しめじ」は、大ぶりできのこ特有の苦みがなく、旨味成分をたっぷりと含み、シャキシャキとした食感を楽しめるしめじです。オイスターソースと合わせることでより一層味わい深い一品に仕上がっています。

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パティの中にも大ぶりの丹波しめじを

柔らかなハンバーグのパティにお箸を入れると、大ぶりの丹波しめじが顔を出します。パティはお客様からのご意見をもとに改良を重ね、柔らかさを追究しました。また、従来よりも塩分を抑え、素材の味を際立たせるために砂糖不使用で作っています。ふっくら柔らかなパティとしめじの食感が楽しいハンバーグです。

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みじょっ子島生姜ハンバーグ ジンジャーソース

風味がよい長崎県の五島列島、みじょっこ島生姜のソース

長崎県五島列島の北部に位置する小値賀島(おぢかじま)の島生姜は風味がよく、はっきりとした味がアクセントになります。その島生姜を細かく刻み、ソースにたっぷり使用しました。辛みが強くなり過ぎないよう、カットサイズや配合にこだわり、口に含むと生姜の爽やかな香りがふっと鼻を抜ける、絶妙なバランスに仕上がっています。

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柔らかく、肉厚のパティ

佐賀県産若鶏を使用したハンバーグパティは、肉厚でしっとり柔らか。ピリリとアクセントの効いたソースと相性抜群です。生姜の風味を際立たせるために、パティは従来よりも塩分控えめに作っています。たっぷりのソースを絡めれば、ご飯が進むこと間違いなしのハンバーグです。

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お世話になったあの人への贈り物に

ひとつひとつ丁寧に梱包してお届けします。

大切なあの人へ、旬の味覚を贈りたい。そんな想いを受け取って、石井食品のスタッフがひとつひとつ丁寧に梱包しています。大地を連想させるブラウンの箱に、オリジナルシールを貼ってお届けします。

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セット内容

  • S画像 千葉市原の姉崎だいこんおろしソースハンバーグ(冷蔵品)×4
  • S画像 みじょっ子島生姜ハンバーグ ジンジャーソース(冷蔵品)×4
  • S画像 丹波しめじハンバーグ 和風オイスターソース(冷蔵品)×4

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