本年のお重おせち
全て完売しました
*石井食品の製造過程においては食品添加物を使用しておりません
★★★★★
「慶春譜」をご注文
全ての品目を感動しながら食べましたが、特に煮物は美味しく、口にした時にホッとした気持ちになりました。
★★★★
「迎春小箱」をご注文
初めて食べる物も多く、味に驚く物もあったがどれも美味しかったです。イシイさんのおせちを頼んで好きな物が増えました。
★★★★★
「のぞみ」をご注文
最初はアレルギー対応のおせちということでこちらを購入したのですが、それ以上に品質が良く、味も良いので購入しています。
★★★★★
「祝春華」をご注文
食費高騰の中、国産で商品を作っていただきありがとうございました。筑前煮が、加熱できるパックに入っていたことも、さすがだと思いました。
★★★★★
「つばさ」をご注文
美味しかった。味付けがしつこくなくて良かった。材料が厳選されているのが分かった。量が丁度よかった。お雑煮が付いているのも魅力。
★★★★★
「ちづる」をご注文
毎年、安心して選んでいます。塩分のことだけでなく美味しさも満足感があり、老若男女が楽しめる諸々のご配慮に感謝しています。
※2025年お客様アンケートより
自信があるからこそ!
慶春譜、祝春華、豊春、迎春小箱、つばさ、
キッズおせち、のぞみ、かなえ、ちづる
2026年1月12日(月)まで
万が一、味にご満足いただけなかった場合は、
購入金額の半額相当分を
オンラインストアのクーポンにて返金いたします。
※返金の適用には諸条件がございます。
詳しくは以下のページをご覧ください。
| 価格表 | 定価 |
|---|---|
| 慶春譜 | ¥55,000 |
| 祝春華 | ¥29,800 |
| 豊春 | ¥18,800 |
| 迎春小箱 | ¥9,800 |
| 迎春小箱 2個セット |
¥19,000 |
| 迎春小箱 4個セット |
¥37,000 |
| つばさ | ¥9,800 |
| つばさ 2個セット |
¥19,000 |
| のぞみ | ¥18,800 |
| かなえ | ¥9,980 |
| かなえ 2個セット |
¥19,500 |
| ちづる | ¥10,000 |
| ちづる 2個セット |
¥19,700 |
| キッズおせち | ¥9,800 |
価格はすべて税込みです
監修 柳原尚之
日本料理研究家。江戸懐石近茶流嗣家。江戸時代から続く江戸懐石近茶流を継承。東京・赤坂で「柳原料理教室」を主宰し、日本料理や茶懐石の研究・指導にあたる。NHKの番組ほかでの料理監修、時代考証も数々手がける。食育指導、江戸時代の食文化の研究と継承もライフワークとして実施。
今年も、和食文化の研究家である
柳原尚之先生に
「イシイのおせち」
全品をご監修いただきました。
おせちの文化を楽しく次代へ伝えるべく、
盛付や味、お重、
さらには一部おせちに添えられる
食育絵本についても、その知識と経験を活かしていただきました。
素材本来の味を生かすため、石井食品での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。素材にこだわり、原材料をシンプルにすることでおいしさを追求しています。
石井食品のおせちは、生産者の方との対話を重ねながら全国の厳選素材で作り上げています。
生産者の方とイシイの社員の想いを込め、本当においしいものを産地から食卓へお届けします。
イシイの目指すおせちは"大切な家族のために作る家庭料理"。
例えば黒豆は、希少な丹波黒種黒豆を着色料などは使わずじっくりふっくらと炊き上げます。
受け継がれた技術を生かして、さらにおいしくする"ひと手間"を惜しみません。
生産者の方が手間ひまかけた食材を旬の時期にいち早く調理するため、
収穫前の時期から産地に赴き対話を重ねています。
だから最高の状態でお届けできるのです。
おせちに使う食材の主な原料は全て国産を使用。栗きんとんに使う栗などの原料だけでなく、だしに使う鰹節や昆布なども、全て国内製造または国産のものを使い、伝統的な和風おせちの味を追求しています。
食物アレルギー配慮おせち「のぞみ」「かなえ」は、京丹波工場の専用施設にて製造を行い、徹底した管理で製造時の食物アレルギー物質の混入を防いでいます。また特定原材料8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ)を使用せずに調理し、食材ごとの検査と、盛付後にも検査を実施しています。

