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ご注文締め切りは12月20日（月）まで！
・「年末の予定がどうなるかわからない・・」そんな方も安心。キャンセルのご連絡も12月20日（月）まで承ります。
・お届け日は2021年12月30日(木)または12月31日(金)となります。
・当日は宅急便の混雑が予想され、指定のお時間にお届けできない場合がございますので予めご了承ください。
※素材を厳しく選択するために売り切れになる場合がございます。お早めにご注文ください。
お品書き
壱の重 こだわり3選
鹿児島県産車海老の姿煮
おせちの定番海老の姿煮。海老の旨味を逃さぬよう、丁寧に煮つめました。
北海道産いくら醤油漬
いくらは子孫繁栄の縁起物。北海道産のいくらを醤油漬けにしています。
京丹波町産黒豆煮
大粒の京都府京丹波町産の黒豆を、柔らかくふっくらと、艶やかに炊き上げました。
弐の重 こだわり3選
国産紅ずわい蟹柚庵焼
紅色が鮮やかな国産の紅ずわいをさわやかな風味の柚庵焼に仕上げました。
千葉県産豚の角煮
全国屈指の生産量を誇る千葉県産の豚肉をこっくり柔らかい角煮にしました。
瀬戸内産たこの酢だこ
色鮮やかで弾力のある瀬戸内産のたこを、甘酸っぱい酢だこにしました。
参の重 こだわり3選
長崎県産鮑煮
身肉がしまった長崎県産の鮑を、じっくり煮上げ、やわらかく仕上げました。
北海道産味付け数の子
子孫繁栄の象徴として縁起の良い数の子。出汁の香りがしっかり効いています。
国産さわらの柚庵焼
出世魚で縁起の良いとされるさわらを使用した、さわやかな風味の柚庵焼です。
原材料について
全てのおせちに原材料の一覧表を添付しています
みなさまに安心して召し上がっていただくため、原材料や栄養成分情報についてのリーフレットを同梱しています。
※クリックすると拡大してご覧いただけます。
イシイのおせち料理へのこだわり
受け継がれた技術と伝統を大切にしながらも、時代のニーズやお客様のお声に合わせた新たな商品作りに挑み続けています。
2022年は1人前おせち「迎春小箱」を新発売した他、少人数向けから大人数向けまで様々なラインアップを用意しました。また食物アレルギーに配慮したおせちや、食塩不使用のおせちなど、皆様でお楽しみいただけるおせちを用意しております。
私たちは原点に戻り、手間をかけることによって後を引くおいしさを引き出しています。