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<2~3人前・個包装>食塩不使用なのにしっかりと味わい深い。無添加調理のおせち

減塩・塩分控えめのおせちをお求めの方に!健康を気遣う方にむけた、塩分摂取量に配慮したおせちをご用意しました。通常は日持ちするように濃いめに味付けするおせち料理ですが、脂分の少ない本枯節のだしや利尻昆布などの旨み成分で工夫を凝らし、食塩を使わずに味わい深い美味しさを実現。身体にやさしいのにしっかり美味しいおせちで、一年の始まりをお祝いしましょう。

【完売御礼/おせち料理 2023/送料無料/12月31日お届け】食塩不使用のおせち 千鶴(冷蔵品)

¥8,900(税込)
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JANコード

商品コード8210167

発売日2022/12/28

おかげさまで完売になりました。他のおせちは在庫限りで販売中!

予定数に達したため、こちらのおせちは完売となりました。
定番で伝統的な品々が揃った3~4人前の和風おせち「祝春華」と、日本各地の厳選食材を使った贅沢な和洋中三段重「慶春譜」は在庫限りで販売中!

減塩・塩分控えめおせちをお探しの方に
食塩不使用おせち 千鶴

脂分の少ない本枯節のだしや
利尻昆布などの旨み成分で
食塩不使用でも美味しい!
食塩相当量合計:0.72g*

*原材料(昆布・小魚・海老)等の素材由来のナトリウム分は含まれます

お品書き

  1. 1国産長芋の金柑シロップ煮
  2. 2九州産黒豆煮(クロダマル)
  3. 3北海道産昆布の昆布巻
  4. 4熊本県産たけのこ煮 山椒風味
  5. 5国産ごぼうの酢ごぼう
  6. 6佐賀県産有明鶏の鶏つくね
  7. 7白美茸のマリネ
  8. 8鹿児島県産海老の姿煮
  9. 9国産片口いわしのたつくり(煎り大豆入り)
  10. 10国産栗の栗きんとん
  11. 11国産野菜の紅白なます
  12. 12国産野菜の炊き合わせ(岩手県産椎茸、国産にんじん、九州産さといも、国産ごぼう)

こだわり3選

国産片口いわしのたつくり
(煎り大豆入り)

国産片口いわしを使用しました。煎り大豆がアクセントになっています。

国産栗の栗きんとん

漂白剤や着色料を使わない、栗本来の美味しさが味わえます。

九州産黒豆煮
(クロダマル)

暖地でしか育たない品種で甘みが強い九州産の黒豆(クロダマル)を粗糖のみでふっくらと炊き上げました。

国産食材と無添加調理にこだわる

主な原材料は国産を使用
全品無添加調理のおせち

おせちに使う食材の主な原料はすべて国産を使用しています。また当社での製造過程においては、食品添加物を使用せず調理・加工を行う「無添加調理」を貫いております。

用意するもの
  • ハサミ
  • ボウル
  • お皿(1~12枚)
  • 盛付用の箸
千鶴
  1. 1黒豆煮は汁気を切って山形になるように盛り付けます。※動画でも盛り付け方を確認できます。
千鶴
  1. 2栗きんとんは初めに芋あんだけ盛り付け、上に栗をのせるときれいに盛り付けられます。※栗と餡は別の袋に入っています。※動画でも盛り付け方を確認できます。
千鶴
  1. 3昆布巻は汁気を切って2~3本を重ねるように盛り付け、高さを出すと見栄えが良くなります。
千鶴
  1. 1黒豆煮は汁気を切って山形になるように盛り付けます。※動画でも盛り付け方を確認できます。
千鶴
  1. 2栗きんとんは初めに芋あんだけ盛り付け、上に栗をのせるときれいに盛り付けられます。※栗と餡は別の袋に入っています。※動画でも盛り付け方を確認できます。
千鶴
  1. 3昆布巻は汁気を切って2~3本を重ねるように盛り付け、高さを出すと見栄えが良くなります。

原材料・盛り付けについて

おせちに含まれる品目別の原材料についての詳細な情報や、盛り付けの手順については、こちらのPDFファイルよりご覧いただけます。詳細についてお問い合わせをご希望の方は、こちらからお願いします。

※画像をクリックすると拡大してご覧いただけます。

お客様の声

国産を使い添加物がなくうす味に仕上がっているのはとても良いと思います。長持ちさせようと味が濃いおせちが多い中こだわりが評価に値すると思いました

高齢で健康に気をつかっている母とのお正月に、食塩不使用のこのおせちを頼みました。食塩を使っていなくても一品一品しっかりと味を感じられたのと、母に満足してもらったので、頼んで良かったかなと思います。

無塩ということで、味は期待していなかったのですが、美味しかったです。作り方でここまでできるのかと、認識を改めました。自分で作る時も減塩してみようと思いました。

付録

日本の伝統文化である「折り紙」。同じく日本の伝統的な食事である「おせち」と合わせて、年末年始のご家族と過ごす時間を楽しんでいただきたい、という思いで付録としてお届けします。ぜひ2023年の干支である「卯(うさぎ)」をみなさんで折って楽しんで下さい。SNSとの連動キャンペーンも実施予定です!(近日公開) ※折り紙の絵柄はランダムです

お届け形態

箱サイズ(外寸)

220×220×87mm(縦×横×高さ:蓋含む)

温度帯

冷蔵(10℃以下で保存)

包装について

この商品は全て個別包装となっております。ご家庭のお皿に盛りつけて召し上がりください。一部の品目の盛り付けについては、上記に記載している盛付手順をご確認ください。

お届け日

12月30日、31日
※ご注文時にお選びください

賞味期限

1月5日(要冷蔵)

注意点

原材料事情により、記載内容のメニュー・産地・配置など変更の可能性があります。
食塩相当量合計:0.72g(※)
※原材料(昆布・小魚・海老)等の素材由来のナトリウム分は含まれます

ご利用案内

ご注文期限

12月29日(木)23:59まで延長
※中国、四国、北海道、九州、沖縄、離島の方は27日(火)09:00まで

お届け日

12月31日(土) ※30日(金)分は完売しました

キャンセル期限

12月8日(木)

※12月9日(金)以降はキャンセル不可です。恐れ入りますが、ご了承のうえご注文ください。

送料

こちらの商品は全国送料無料でお届けいたします。

お支払い方法

お支払い方法は、クレジットカード、GMO後払い(コンビニ・郵便局・銀行)、代金引換(着払い)の4つからお選びいただけます。詳しくはこちらをご覧ください。

お届け日時の指定

商品をカートに入れる際にお届け日(12月30日または31日)をお選びください。またお届けの時間帯については、ご注文確認画面にてお選びいただけます。
※在庫状況によって、ご希望の日時をお選びいただけない場合がございます。
※悪天候や災害交通障害等の影響で、お届けが遅延する可能性がございます。ご了承ください。

複数商品の同時予約について

こちらの商品につきましては、お雑煮などのお正月料理や通常品との同時注文を承っておりません。お手数をおかけして申し訳ございませんが、別々にカートに入れてご注文をお願いいたします。

変更、キャンセル

ご注文内容の変更、キャンセルにつきましては12月8日(木)まで承っております。マイページの購入履歴にてお手続きください。

返品

お届けした商品がご注文内容と異なる場合や、破損があった場合はお問い合わせください。原則としてお客様都合での購入商品の返品はいたしかねます。

ご注文・お問い合わせ

お問い合わせにつきましては、オンラインストアのお問い合わせフォームよりお願いいたします。
お急ぎの場合は、下記の連絡先までご連絡ください。

0120-35-0558
(通話料無料)
無添加調理専門店
イシイのオンラインストア
受付時間:9:00~18:00 
月~金・土日祝(年始休業を除く)

石井食品について

石井食品とは

1945年に創業した石井食品は、創業当初より佃煮を中心におせち料理を作って参りました。その後もミートボールやチキンハンバーグなど、時代のニーズにあわせた商品を開発し、販売を行っています。

三大原則とは

石井食品での製造過程においては食品添加物を使わない『無添加調理』、素材の質と美味しさにこだわる『厳選素材』、全製品の原材料情報を公開する『品質保証番号』の3つの原則を守っています。

主原料国内産

日本には地域ごとに優れた食材や食文化があります。様々な品目のあるおせちだからこそ、土地土地のおいしいものを食べていただきたい。そのような想いから、石井食品は主原料国内産にこだわっています。

  • 商品詳細
  • レビュー [3]

セット内容

  • S画像 食塩不使用のおせち 千鶴 (冷蔵品)×1
レビュー
3
平均4.7点

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  • 腎臓病の父も喜んで食べてくれました!

    5点
    投稿者:
    tamati
    高血圧のため、病院から塩分制限を命じられていて、毎年希望に合ったお節は見つからず、父には満足いくお正月を迎えさせてあげられませんでした。ですが、昨年石井食品さんのおせちを見つけ、届いて食べたところ、「美味しい美味しい!」大絶賛。父の喜ぶ姿を見て嬉しくなりました。リピートさせていただきます!届くのが楽しみです。
  • 母と食べるのに良かった

    4点
    投稿者:
    イシイのオンライストア運営
    高齢で健康に気をつかっている母とのお正月に、食塩不使用のこのおせちを頼みました。
    塩分を使っていない分、私には少し食べ応えが足りないところはありましたが、それでも一品一品しっかりと味を感じられたのと、母に満足してもらったので、頼んで良かったかなと思います。

    (チーバくん様よりいただいたお声)
  • 技術が素晴らしい

    5点
    投稿者:
    イシイのオンライストア運営
    無添加で国産、食塩使わないおせちがあるとはビックリして購入。
    味もそこそこ美味しいので、満足しております。

    (ミサト様よりいただいたお声)