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<2~3人前・和風2段重>伝統のおせち料理をぎゅっと二段重に

コンパクトな2段のお重ながら、国産栗を使用した栗きんとんや、煮豆・煮物を中心に、定番品もしっかり入った和風のお重です。国産たこの酢だこなど、日本各地の食材もたっぷり。壱の重「鹿児島県産海老の姿煮」、弐の重「国産野菜の筑前煮」は、美味しさをそのままお届けするため個別包装でお届けします。

【おせち料理 2023/送料無料/12月31日お届け】豊春(冷蔵品)

¥17,300(税込)
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JANコード

商品コード8210357

発売日2022/12/28

壱の重

  1. 1国産野菜の紅白なます
  2. 2国産片口いわしのたつくり
  3. 3国産玉子の伊達巻
  4. 4国産すり身の蒲鉾
  5. 5国産丹波黒種黒豆煮
  6. 6鹿児島県産海老の姿煮
  7. 7北海道産昆布の昆布巻
  8. 8国産栗の栗きんとん
  9. 9国産たこの酢だこ
  10. 10北海道産いくら醤油漬

こだわり3選

鹿児島県産海老の姿煮

素材本来の風味が味わえる、鹿児島県産の海老を使用しました。

国産片口いわしのたつくり

国産の片口いわしを使用し、パリッとした香ばしい口当たりに仕上げています。

国産栗の栗きんとん

漂白剤や着色料を使わない、栗本来の美味しさが味わえます。

弐の重

  1. 1国産玉子のだし巻
  2. 2山形県産若桃の甘露煮
  3. 3岩手県産若鶏の団子 黒酢ソース
  4. 4国産若鶏の二色巻
  5. 5国産小海老甘露煮
  6. 6抹茶餡笹包み(生菓子)
  7. 7花餅白梅(生菓子)
  8. 8国産ぶりの照焼
  9. 9北海道産紫花豆煮
  10. 10徳島県産なると金時レモン煮
  11. 11国産野菜の筑前煮(千葉県産さといも、岩手県産椎茸、国産ごぼう、熊本県産たけのこ、国産にんじん、岩手県産若鶏)

こだわり3選

国産野菜の筑前煮

国産の里芋、にんじん、ごぼう、筍、椎茸、鶏肉を枕崎産本枯節のだしで、素材の風味をいかし炊き上げました。

国産ぶりの照焼

ほどよく脂ののったぶりを使用し、特製のタレに漬け込み焼きあげました。

岩手県産若鶏の団子 黒酢ソース

岩手県産の鶏肉に食感の良い筍を練り込んで団子にし、黒酢のソースを絡めました。

用意するもの
  • ハサミ
  • ボウル
  • 盛付用の箸
壱の重
  1. 1黒豆煮の蓋(フィルム)を剥がし、元の位置に戻します。
  2. 2いくらの蓋(カップ)を取ります。
  3. 3海老の姿煮の袋をハサミで開け、頭を左に向けて揃えて、壱の重中央のトレーに盛り付けます。
弐の重
  1. 4国産野菜の筑前煮の袋を開け、汁気を切り、弐の重右下のトレーに入れます。箸で具材を整え、完成です。6種類の具材をまんべんなく散らすとバランスよく盛り付けられます。
壱の重
  1. 1黒豆煮の蓋(フィルム)を剥がし、元の位置に戻します。
  2. 2いくらの蓋(カップ)を取ります。
  3. 3海老の姿煮の袋をハサミで開け、頭を左に向けて揃えて、壱の重中央のトレーに盛り付けます。
弐の重
  1. 4国産野菜の筑前煮の袋を開け、汁気を切り、弐の重左上のトレーに入れます。箸で具材を整え、完成です。6種類の具材をまんべんなく散らすとバランスよく盛り付けられます。

原材料について

原材料についての情報は、こちらのPDFファイルよりご覧いただけます。詳細についてお問い合わせをご希望の方は、こちらからお願いします。

※画像をクリックすると拡大してご覧いただけます。

お客様の声

中身のバランス(定番のおせち料理とそれ以外のもの)がよく、毎年利用しています。お重詰めが一つあると、お正月気分が上がります!

味もさることながら、量目もちょうどよく、毎年注文しています。昨年はラインナップになかったのですが、今年復活してくれてとてもうれしいです!

素材の味を最大限生かし大切に作ったおせち。ご馳走さまでした。

お届け形態

お重サイズ(外寸)

199×199×121mm(縦×横×高さ:蓋含む)

温度帯

冷蔵(10℃以下で保存)

保存方法

届きましたら、外箱から中身を取り出し、お重のまま冷蔵庫に入れて保存してください。

包装について

壱の重「鹿児島県産海老の姿煮 」、弐の重「国産野菜の筑前煮」は、美味しさをそのままお届けするため個別包装でお届けします。盛り付けについては、上記に記載している盛り付け手順をご確認ください。

お届け日

12月30日、31日
※ご注文時にお選びください

消費期限

1月2日(要冷蔵)

注意点

原材料事情により、記載内容のメニュー・産地・配置など変更の可能性があります。

ご利用案内

キャンセル期限

12月8日(木)

ご注文期限

12月20日(火)

お届け日

12月30日(金)、31日(土)

送料

こちらの商品は全国送料無料でお届けいたします。

お支払い方法

お支払い方法は、クレジットカード、GMO後払い(コンビニ・郵便局・銀行)、代金引換(着払い)の4つからお選びいただけます。詳しくはこちらをご覧ください。

お届け日時の指定

商品をカートに入れる際にお届け日(12月30日または31日)をお選びください。またお届けの時間帯については、ご注文確認画面にてお選びいただけます。
※在庫状況によって、ご希望の日時をお選びいただけない場合がございます。
※悪天候や災害交通障害等の影響で、お届けが遅延する可能性がございます。ご了承ください。

複数商品の同時予約について

こちらの商品につきましては、お雑煮などのお正月料理や通常品との同時注文を承っておりません。お手数をおかけして申し訳ございませんが、別々にカートに入れてご注文をお願いいたします。

変更、キャンセル

ご注文内容の変更、キャンセルにつきましては12月8日(木)まで承っております。マイページの購入履歴にてお手続きください。

返品

お届けした商品がご注文内容と異なる場合や、破損があった場合はお問い合わせください。原則としてお客様都合での購入商品の返品はいたしかねます。

ご注文・お問い合わせ

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無添加調理専門店
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石井食品について

石井食品とは

1945年に創業した石井食品は、創業当初より佃煮を中心におせち料理を作って参りました。その後もミートボールやチキンハンバーグなど、時代のニーズにあわせた商品を開発し、販売を行っています。

三大原則とは

石井食品での製造過程においては食品添加物を使わない『無添加調理』、素材の質と美味しさにこだわる『厳選素材』、全製品の原材料情報を公開する『品質保証番号』の3つの原則を守っています。

主原料国内産

日本には地域ごとに優れた食材や食文化があります。様々な品目のあるおせちだからこそ、土地土地のおいしいものを食べていただきたい。そのような想いから、石井食品は主原料国内産にこだわっています。

  • 商品詳細
  • レビュー [2]

セット内容

  • S画像 豊春(冷蔵品)×1
レビュー
2
平均5点

この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。

  • バランスがいいです。

    5点
    投稿者:
    やまさん
    中身のバランス(定番のおせち料理とそれ以外のもの)がよく、毎年利用しています。今年復活したので、早速予約しました。お重詰めが一つあると、お正月気分が上がります!
  • 復活が嬉しいです!

    5点
    投稿者:
    HN
    味もさることながら、量目もちょうどよく、毎年注文しています。
    昨年はラインナップになかったのですが、今年復活してくれてとてもうれしいです!