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日本各地の選りすぐりの素材を使い、定番で伝統的なラインアップの品々をお重に詰めました。煮しめは鰹節から丁寧にだしをとって仕上げるなど、昔ながらの本格的な味わいに仕上げています。新春にふさわしい縁起の良いおせちを、ご家族でお楽しみください。
JANコード
商品コード8210163
発売日2021/12/28
在庫わずか!無くなり次第終了
・お届け日は2021年12月30日(木)または12月31日(金)となります。 ・当日は宅急便の混雑が予想され、指定のお時間にお届けできない場合がございますので予めご了承ください。
※素材を厳しく選択するために売り切れになる場合がございます。お早めにご注文ください。※ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
鹿児島県産海老の姿煮
おせちの定番海老の姿煮。海老の旨味を逃さぬよう、丁寧に煮つめました。
国産片口いわしのたつくり
五穀豊穣を願って食べる田つくり。砂糖と醤油で甘辛く仕上げました。
国産栗の栗きんとん
着色料などを使用せず、芋あんで練り上げた国産栗の栗きんとんです。
宮城県産さんまの昆布巻
宮城県産のさんまを「よろこぶ」の語呂合わせからお祝いの意味がある昆布巻と合わせました。
北海道産いくら醤油漬
いくらは子孫繁栄の縁起物。北海道産のいくらを醤油漬けにしています。
国産さわらの柚庵焼
出世魚で縁起の良いとされるさわらを使用した、さわやかな風味の柚庵焼です。
瀬戸内産たこの酢だこ
色鮮やかで弾力のある瀬戸内産のたこを、甘酸っぱい酢だこにしました。
国産ばい貝煮
ばい貝の持つ海の旨味をしっかり閉じ込め、柔らかく仕上げました。
北海道産紫花豆煮
大粒でふっくらとした北海道産の紫花豆を丁寧に炊き上げました。
全てのおせちにリーフレットを添付しています
みなさまに安心して召し上がっていただくため、原材料や栄養成分情報についてのリーフレットを同梱しています。一部盛り付け商品の盛り付け方法についても、イラストと写真を用いてわかりやすく記載しています。※クリックすると拡大してご覧いただけます。
セット内容
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お正月らしい和のおせち
上品な味付けで美味しい
在庫わずか!無くなり次第終了
・お届け日は2021年12月30日(木)または12月31日(金)となります。
・当日は宅急便の混雑が予想され、指定のお時間にお届けできない場合がございますので予めご了承ください。
※素材を厳しく選択するために売り切れになる場合がございます。お早めにご注文ください。
※ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
お品書き
壱の重 こだわり3選
鹿児島県産海老の姿煮
おせちの定番海老の姿煮。海老の旨味を逃さぬよう、丁寧に煮つめました。
国産片口いわしのたつくり
五穀豊穣を願って食べる田つくり。砂糖と醤油で甘辛く仕上げました。
国産栗の栗きんとん
着色料などを使用せず、芋あんで練り上げた国産栗の栗きんとんです。
弐の重 こだわり3選
宮城県産さんまの昆布巻
宮城県産のさんまを「よろこぶ」の語呂合わせからお祝いの意味がある昆布巻と合わせました。
北海道産いくら醤油漬
いくらは子孫繁栄の縁起物。北海道産のいくらを醤油漬けにしています。
国産さわらの柚庵焼
出世魚で縁起の良いとされるさわらを使用した、さわやかな風味の柚庵焼です。
参の重 こだわり3選
瀬戸内産たこの酢だこ
色鮮やかで弾力のある瀬戸内産のたこを、甘酸っぱい酢だこにしました。
国産ばい貝煮
ばい貝の持つ海の旨味をしっかり閉じ込め、柔らかく仕上げました。
北海道産紫花豆煮
大粒でふっくらとした北海道産の紫花豆を丁寧に炊き上げました。
原材料について
全てのおせちにリーフレットを添付しています
みなさまに安心して召し上がっていただくため、原材料や栄養成分情報についてのリーフレットを同梱しています。一部盛り付け商品の盛り付け方法についても、イラストと写真を用いてわかりやすく記載しています。
※クリックすると拡大してご覧いただけます。
イシイのおせち料理へのこだわり
受け継がれた技術と伝統を大切にしながらも、時代のニーズやお客様のお声に合わせた新たな商品作りに挑み続けています。
2022年は1人前おせち「迎春小箱」を新発売した他、少人数向けから大人数向けまで様々なラインアップを用意しました。また食物アレルギーに配慮したおせちや、食塩不使用のおせちなど、皆様でお楽しみいただけるおせちを用意しております。
私たちは原点に戻り、手間をかけることによって後を引くおいしさを引き出しています。