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<3～4人前・和風3段重> 日本の伝統のおいしさをぎっしりと三段重に

日本各地の選りすぐりの素材を使い、定番で伝統的なラインアップの品々をお重に詰めました。筑前煮は鰹節から丁寧にだしをとって仕上げるなど、昔ながらの本格的な味わいに仕上げています。新春にふさわしい縁起の良いおせちを、ご家族でお楽しみください。※三段重の1段目・2段目の一部と、3段目の筑前煮は個包装でお届けします

【おせち料理 2023/送料無料/12月31日お届け】祝春華（冷蔵品）

￥26,200（税込）
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JANコード

商品コード8210163

発売日2022/12/28

イシイのおせち2023 特集はこちら

壱の重

  1. 1国産玉子の伊達巻
  2. 2国産片口いわしのたつくり
  3. 3国産すり身の蒲鉾
  4. 4国産ごぼうのたたきごぼう
  5. 5鹿児島県産海老の姿煮
  6. 6北海道産昆布の昆布巻
  7. 7国産野菜の紅白なます
  8. 8国産丹波黒種黒豆煮
  9. 9国産栗の栗きんとん

こだわり3選

鹿児島県産海老の姿煮

素材本来の風味が味わえる、鹿児島県産の海老を使用しました。

国産片口いわしのたつくり

国産の片口いわしを使用し、パリッとした香ばしい口当たりに仕上げています。

国産栗の栗きんとん

漂白剤や着色料を使わない、栗本来の美味しさが味わえます。

弐の重

  1. 1国産玉子のだし巻
  2. 2山形県産若桃の甘露煮
  3. 3岩手県産若鶏の団子 黒酢ソース
  4. 4国産若鶏の二色巻
  5. 5国産たこの酢だこ
  6. 6抹茶餡笹包み（生菓子）
  7. 7花餅白梅（生菓子）
  8. 8北海道産味付け数の子
  9. 9北海道産いくら醤油漬
  10. 10北海道産ほたて照焼
  11. 11国産ぶりの照焼
  12. 12北海道産紫花豆煮
  13. 13国産栗の甘露煮

こだわり3選

国産たこの酢だこ

国産のたこを、風味、食感を大切にさっぱりとした甘酢に漬け込みました。

北海道産いくら醤油漬

北海道産のいくらを、ほんのり醤油味に仕上げました。

北海道産紫花豆煮

北海道産の紫花豆を、ていねいにふっくら時間をかけて炊き上げました。

参の重

  1. 1国産小海老甘露煮
  2. 2千葉県産かぶの甘酢漬
  3. 3国産野菜の筑前煮（千葉県産さといも、岩手県産椎茸、国産ごぼう、熊本県産たけのこ、国産にんじん、岩手県産若鶏）
  4. 4国産ばい貝煮
  5. 5千葉県産牛肉のしぐれ煮

こだわり3選

国産野菜の筑前煮

国産の里芋、にんじん、ごぼう、筍、椎茸、鶏肉を枕崎産本枯節のだしで、素材の風味をいかし炊き上げました。

千葉県産牛肉のしぐれ煮

千葉県産の牛もも肉を千葉県産の醤油で甘辛く煮上げました。

国産ばい貝煮

国産のばい貝を、醤油ベースの特製たれで食感よく煮上げました。

盛り付け手順

用意するもの
  • ハサミ
  • ボウル
  • 盛付用の箸
壱の重
  1. 1黒豆煮の蓋（フィルム）を剥がし、元の位置に戻します。
  2. 2海老の姿煮の袋をハサミで開け、頭を左に向けて揃えて、壱の重中央のトレーに盛り付けます。
弐の重
  1. 3いくらの蓋（カップ）を取ります。
  2. 4数の子の袋をハサミで開け、汁気を切り、いくらの左側に立てて盛り付けます。
参の重
  1. 5国産野菜の筑前煮の袋を開け、汁気を切り、参の重中央のトレーに入れます。箸で具材を整え、完成です。
壱の重
  1. 1黒豆煮の蓋（フィルム）を剥がし、元の位置に戻します。
  2. 2海老の姿煮の袋をハサミで開け、頭を左に向けて揃えて、壱の重中央のトレーに盛り付けます。
弐の重
  1. 3いくらの蓋（カップ）を取ります。
  2. 4数の子の袋をハサミで開け、汁気を切り、いくらの左側に立てて盛り付けます。
参の重
  1. 5国産野菜の筑前煮の袋を開け、汁気を切り、参の重中央のトレーに入れます。箸で具材を整え、完成です。

原材料について

原材料についての情報は、こちらのPDFファイルよりご覧いただけます。詳細についてお問い合わせをご希望の方は、こちらからお願いします。

※画像をクリックすると拡大してご覧いただけます。

お客様の声

お正月を迎えるのに、ちょうど良い和風の3段重。両親と私たち夫婦4人で、テーブルに出すとお正月らしく華やか！全メニュー毎年おいしくいただいてます。

やはり無添加調理ということもあり、一つずつの料理の色味が自然。黒く大きく食べ応えがあり、とても満足でした。今年もイシイのおせちで決まりです！

初めて購入しましたが、味付けがとてもよく、伝統的なお料理でどこか懐かしい感じがしました。

お届け形態

お重サイズ（外寸）

199×199×168mm（縦×横×高さ：蓋含む）

温度帯

冷蔵（10℃以下で保存）

保存方法

届きましたら、外箱から中身を取り出し、お重のまま冷蔵庫に入れて保存してください。

包装について

三段重の1段目・2段目の一部と、3段目の筑前煮は個包装でお届けします。盛り付けについては、上記に記載している盛付手順をご確認ください。

お届け日

12月30日、31日
※ご注文時にお選びください

消費期限

1月2日（要冷蔵）

注意点

原材料事情により、記載内容のメニュー・産地・配置など変更の可能性があります。

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慶春譜

  • 3～4人前
  • 和洋中3段重
44,400円（税込）

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  • 2～3人前
  • 和風2段重
17,300円（税込）

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  • 1人前
  • 和風1段重＋雑煮
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  • 2～3人前
  • 食物アレルギー配慮
  • 和風3段重
17,300円（税込）

かなえ

  • 2～3人前
  • 食物アレルギー配慮
  • 和風個包装
8,000円（税込）

千鶴

  • 2～3人前
  • 食塩不使用
  • 和風個包装
8,900円（税込）
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キャンセル期限

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ご注文期限

12月20日（火）

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12月30日（金）、31日（土）

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こちらの商品は全国送料無料でお届けいたします。

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複数商品の同時予約について

こちらの商品につきましては、お雑煮などのお正月料理や通常品との同時注文を承っておりません。お手数をおかけして申し訳ございませんが、別々にカートに入れてご注文をお願いいたします。

変更、キャンセル

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返品

お届けした商品がご注文内容と異なる場合や、破損があった場合はお問い合わせください。原則としてお客様都合での購入商品の返品はいたしかねます。

ご注文・お問い合わせ

お問い合わせにつきましては、オンラインストアのお問い合わせフォームよりお願いいたします。
お急ぎの場合は、下記の連絡先までご連絡ください。

0120-35-0558
（通話料無料）
無添加調理専門店
イシイのオンラインストア
受付時間：9:00～18:00　
月～金・土日祝（年始休業を除く）

石井食品について

石井食品とは

1945年に創業した石井食品は、創業当初より佃煮を中心におせち料理を作って参りました。その後もミートボールやチキンハンバーグなど、時代のニーズにあわせた商品を開発し、販売を行っています。

三大原則とは

石井食品での製造過程においては食品添加物を使わない『無添加調理』、素材の質と美味しさにこだわる『厳選素材』、全製品の原材料情報を公開する『品質保証番号』の3つの原則を守っています。

主原料国内産

日本には地域ごとに優れた食材や食文化があります。様々な品目のあるおせちだからこそ、土地土地のおいしいものを食べていただきたい。そのような想いから、石井食品は主原料国内産にこだわっています。

  • 商品詳細
  • レビュー [2]

セット内容

  • S画像 祝春華（冷蔵品）×1
レビュー
2
平均5点

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  • お正月らしい和のおせち

    5点
    投稿者：
    MAI
    お正月を迎えるのに、ちょうど良い和の３段。
    両親と私たち夫婦４人で、テーブルに出すとお正月らしく華やか！
    全メニュー毎年おいしくいただいてます。

  • 上品な味付けで美味しい

    5点
    投稿者：
    mako
    やはり無添加調理ということもあり、一つずつの料理の色味が自然。黒豆も普通なら色味が薄くなるが、黒く大きく食べ応えのあり、とても満足でした。今年もイシイのおせちで決まりです！
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