イシイのおいしいクリスマス<レシピあり>│石井食品公式通販

クリスマスにぴったりのメニューはこれ。レシピもご紹介中♪

クリスマスの献立はこれ!
ブイヤベース・オードブルなどおすすめのお惣菜

もうすぐクリスマスがやってきますね。ツリーやリースの飾り付けやプレゼントを考えたり、準備もワクワクするクリスマス。家族や友人の喜ぶ顔を思い浮かべて献立を考えるのも楽しいものです。 クリスマスの食卓におすすめの商品をピックアップしてご紹介いたします。とっておきの料理で素敵なクリスマスをお過ごしください♪

▼お届けに関して
12月は年末商品のご注文が増加し、発送が大変込み合います。ご希望に添えない場合もございますので、お届け日のご指定がある場合は、ご入用日の1週間前までのご注文をおすすめしております。

【ブイヤベース】をおうちで手軽に

ブイヤベース クリスマスの献立に

本格的な味と香りのスープに
魚介の旨味が溶け出す

ブイヤベースは、南フランスの漁師料理。魚介類と香味野菜を煮込んだ料理で、世界三大スープの1つです。トマトをベースにしたスープにサフランをふわっと香らせて、魚介類のおいしさを引き出します。イシイのブイヤベース用スープを使えば、魚介の下ごしらえだけ済ませたら、あとは煮込むだけ。 それでいてお店のような本格的な仕上がりに。リピートする方続出のこの時期人気の品、お好みの魚介類を選んでお楽しみください。

魚や貝類の下処理は必要ですが、調理工程は 煮込むだけ。残ったスープに、ごはんとチーズを加えて煮込めば、チーズリゾットに。パスタを絡めてもおいしく召し上がりいただけます。

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スタッフコメント
ブイヤベースなんて難しそうな料理、お家で作れるの?と不安もありましたが、本当に煮込むだけなので本当に簡単でした。知人との食事会で振舞ったら、どうやって作ったの!?と感動されました。

ブイヤベース用スープ 2袋(常温品)
¥972

おうちがレストランに!【ビーフシチュー】

ビーフシチュー クリスマス レシピ

国産香味野菜と赤ワインのコク

国産の香味野菜を使い、赤ワインの深いコクで、牛肉の旨味を活かした本格的なビーフシチューが味わえる煮込み調理用ベースです。煮詰めることで素材の旨味が凝縮した芳醇な味わいに仕上がります。牛脂や動物由来のエキスなどは使用しておりません。お好みの牛肉をコトコト煮込んで、レストランのような本格的なビーフシチューをご家庭で簡単に再現できます。

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スタッフコメント
シチューと言えば、ルーを溶いた具材がゴロゴロ入ったタイプしか作ったことはなかったのですが、このビーフシチューを食べてびっくり。このシチュー、とてもさらっとしています。香味野菜の香りや舌ざわり、とっても上品です。いいお肉を用意したくなる、そんなビーフシチューベースです。

ビーフシチューベース 2袋(常温品)
¥972

オードブルに【チキンロール】

ブイヤベース クリスマスの献立に

お子さまから大人まで!ジューシーで柔らか

たれにひと晩漬け込んだ国産鶏もも肉をロール状にし、オーブンでじっくり焼き上げました。食卓を華やかに彩る、子供も大人も大好きな一品です。好きな厚みに切り分けて食卓へ。ジューシーで柔らかな鶏肉をお楽しみいただけます。

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スタッフコメント
とてもジューシーで、甘い味付けが子供にも大人にもウケます。オードブルの一品にピッタリです。好きな厚みに切り分けて召し上がりください♪

12/3からお届け
チキンロール1本(冷蔵品)
¥1,100

【ごぼうサラダ】でリースサラダ

ごぼうサラダ クリスマスの献立に
 

彩り野菜をのせて華やかに!

リースのように野菜とごぼうサラダを盛り、にんじんやブロッコリーなどの緑黄色野菜を彩りよく盛り付けたら完成。パーティーメニューは、肉や揚げ物が多くなってしまいがちですが、楽しく盛り付けて、野菜もしっかり摂りましょう♪お子様と一緒に盛り付けるのも楽しいですね。

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スタッフコメント
メインディッシュは用意できたけれど、サイドメニューはどうしよう?とお悩みの方に、ごぼうサラダをおすすめします。レタスなどの葉野菜を輪っか状に盛り、その上にごぼうサラダやトマトを盛り付けて。ごぼうサラダは、マヨネーズベースの味付けなので、ドレッシングなしでもおいしく召し上がりいただけます。

ごぼうサラダ5袋
ごぼうサラダ 5袋(冷蔵品)
¥1,465

【ミートボール】でツリーを作ろう♪

ブイヤベース クリスマスの献立に

クリスマスらしい盛付を楽しんで

子どもから大人まで大好きなミートボールと、彩り野菜をつかったパーティーメニュー。下から具材を盛り、星形のにんじんを飾り付けたら完成!クリスマスパーティーの食卓で目立つこと間違いなし♪

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スタッフコメント
何かもう1品・・と迷ったときに、お弁当用に冷蔵庫に常備しているミートボールで1品いかがでしょうか?いつものミートボールも、盛付を変えればパーティーメニューに。

ミートボール5袋
ミートボール 5袋(冷蔵品)
¥835