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東京の老舗米穀専門店の五つ星お米マイスターに、石井食品の筍まぜごはんの素のためにブレンドいただいたお米です。たけのこの味が引き立つよう、食感や喉越し、後味など、絶妙なバランスで配合されたお米で、朝掘りたけのこを使ったイシイの筍ごはんを味わってみてください。

刈り取った有機栽培茶葉を天日で乾燥させ、昔ながらの釜炒りで焙じています。 香りがよく渋みがなく、素朴な風味です。カフェインレスで赤ちゃんにもおすすめしたいという思いで名づけられています。5グラム×18包入り。

しっかりと裏漉しした2倍濃厚のなめらかなタイプの有機トマトピューレーに仕上げました。パスタソースや、トマト煮、カレー、スープなど多くのお料理にお使いいただけます。