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三浦キャベツの甘みとシャキシャキ食感がトマトの酸味と相性抜群!巻かないロールキャベツ風ハンバーグ

神奈川県三浦半島で採れたキャベツは、大きな寒暖差と海からのミネラルを含んだ潮風で育つため甘みが強く、葉が厚いのが特徴です。シャキシャキとした食感とトマトの酸味が相性良く、大人から子供まで幅広く楽しんでいただけるハンバーグです。

【定期便同梱専用】神奈川県三浦のキャベツを使ったトマトソースハンバーグ (ロールキャベツ風)(冷蔵品)

¥216(税込)
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JANコード

商品コード195010t

神奈川県の三浦市で採れた、みずみずしい旬のキャベツ

生産者の顔が見えるキャベツを使用

「より新鮮なキャベツを届けたい」、「生産者の想いも含めて販売を行いたい」という背景から、4名の生産者様(鈴木健一氏、清水孝幸氏、加藤直樹氏、鈴木靖浩氏)から、”顔の見える”形でキャベツを入荷しています。 生産者様を特定することで、キャベツに使われる農薬や肥料などの状況を確認できるようになったり、ベストな収穫時期や生育状況の進捗などをスピーディーに情報交換できるようになりました。

サンプル

甘みをぎゅっと詰め込んだ旬キャベツ

神奈川県三浦市では、温暖な気候と水はけの良い土壌、そしてミネラルを多く含んだ海風を受けることで、一年を通して質の高い「三浦野菜」が生産されています。その中でも冬から春にかけて生産が盛んとなるのが、三浦キャベツです。 三浦では冬と春、2回キャベツを収穫するタイミングがあり、時期ごとに最適な品種を作付けしています。特に1月頃に採れる冬キャベツは、寒さにより甘みをぎゅっと詰め込んでいて、美味しいとされています。

サンプル

キャベツの甘みを堪能!
甘みとシャキシャキ食感がトマトの酸味と相性抜群のハンバーグ

神奈川県の三浦市で採れたキャベツは、旬のキャベツの甘みたっぷり。
キャベツのシャキシャキ感を残しつつ、甘みも味わえるソースを追求しました。

商品特徴
1
三浦で採れた、みずみずしい旬の冬キャベツを使用
生育に適した環境で育つ三浦キャベツ。冬に採れるキャベツは寒さにより甘みをぎゅっと詰め込み、水分を多く含んだ柔らかい食感が特徴です。
商品特徴
2
キャベツをベースにしたソース作り
新鮮なキャベツのシャキシャキ食感を残しながら、キャベツの甘み・トマトの酸味を感じるソースに仕上げるため、試行錯誤を重ねました。
商品特徴
3
ベースの素材も厳選素材
ハンバーグは岩手県産の若鶏や特注のパン粉、そしてソースには完熟した甘さと酸味のあるこだわりのトマトペーストを使用しています。
商品特徴
4
レンジ加熱で簡単調理
レンジ加熱で手間いらず。付け合わせを添えればごちそう夕食のできあがりです。
  • 商品詳細
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セット内容

  • S画像 神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース (冷蔵品)×1

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