石井食品の三大原則について
無添加調理*
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

厳選素材
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。

品質保証番号
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。

素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。
今が旬!神奈川県三浦市の「だいこん」を使ったハンバーグ
神奈川県三浦市の特産品「だいこん」。旬の野菜の食感・甘みを堪能できる特製ソースをたっぷり絡めて召し上がりください
1
旬の「だいこん」を堪能
2
岩手県産若鶏100%使用
神奈川県三浦市とは
三浦半島の最南端のまち
神奈川県三浦市は、相模湾・東京湾、太平洋に面する海のまちで、市内の三浦漁港は日本有数のマグロ水揚げ港として有名です。 温暖な気候を生かした農業も盛んで、だいこんやキャベツは全国でも有数の一大産地です。特に秋冬だいこんにおいては、市町村別出荷量で群を抜いて【全国1位】(作物統計調査 令和3年)と、神奈川県を代表する名産品です。
冬の風物詩「海風に吹かれる干しだいこん」
海岸にずらっと干された「だいこん」は、神奈川県三浦市の冬の風物詩。夏は海水浴客でにぎわうビーチが、12月頃になると漬物づくりのため収穫されただいこんが砂浜に並びます。 海風にあたった「だいこん」は、「たくあん」に姿を変えます。生食・煮物・漬物など、あらゆる調理方法に合う三浦市のだいこん。ぜひハンバーグで楽しんでみてはいかがでしょうか。