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京丹波で採れた旬の筍を、山椒煮にしました。

京都産の実山椒と京都府亀岡市製造の「京むらさき」を使用し、ご飯と一緒に食べて頂ける一品に仕上げました。調味料はシンプルに、醤油・粗糖・本みりんのみで調理しています。しっかりした醤油ベースの風味に、山椒がぴりりと効いている、大人の味。日本酒やビールのアテにもおすすめです。

【定期便同梱専用】今年採れた京都府京丹波産の筍使用 筍の山椒煮

¥756(税込)
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JANコード

商品コード686010t

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発売日2021/04/23

食材の宝庫・京丹波町の豊かな土壌が育んだたけのこを使用しています

冬場に古い竹を間引き、収穫後には肥料を埋め戻すなど、手間暇をかけたたけのこは、みずみずしく風味や香りも強いのが特徴です。

商品特徴
1
たけのこの名産地 京丹波町
京都府の中部に位置する京丹波町。山に囲まれたこの地は、黒大豆・松茸・栗など旬の味覚を育む名産地でもあり、京の豊かな食文化の伝統を担っています。
商品特徴
2
農家さんが手間暇をかけて育てました
京丹波町の農家さんが雑木林からコツコツと整備し、立派な竹林に。手塩にかけて育てたたけのこを使用しています。
商品特徴
3
京丹波の素材を生かしたラインナップ
京都のお土産物として定番人気の筍の山椒煮は、京丹波の筍だけのオリジナル商品です。
商品特徴
4
地元のこだわり調味料を使用
味の決めてとなる醤油は、京都府亀岡市製造の「京むらさき」を使用しています。
  • 商品詳細
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本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。

小麦大豆
原材料
たけのこ(京都府京丹波町産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、粗糖、みりん、実山椒(京都府産)
調理方法
袋から器に出し、そのままお召し上がりください
内容量
62g
栄養成分表示
1袋当たり
エネルギー
32kcal
たんぱく質
2.3g
脂質
0.1g
炭水化物
6.1g
食塩相当量
1.3g
賞味期限
お届け後約60日
保存方法
直射日光や高温多湿な場所を避けて保存してください。

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