石井食品の三大原則について
無添加調理*
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
厳選素材
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
品質保証番号
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。
販売終了いたしました。
2024年にご用意させていただいた分については、販売終了とさせていただきました。
メールマガジン等でご連絡させていただきます。
フルーツを超える甘さ！ホワイトコーン
ロックファーム京都で栽培される京都舞コーンは糖度が高く、最高糖度22.4度を更新し、フルーツを超える甘さのホワイトコーンです。この貴重な京都舞コーンを朝に収穫し、新鮮な状態で翌日にお届けします。ぜひ、一度生で味わってみてください。
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ホワイトコーンのおいしさを1年中楽しめるコーンスープ
ロックファーム京都で栽培される京都舞コーンは糖度が高く、フルーツを超える甘さのあるホワイトコーン。イシイの無添加調理の技術を活かし、塩だけで味付けをしています。
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必ずお読みください
ご注文における注意点を記載しております。よくお読みの上、ご購入をお願いいたします。
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よくあるご質問
京都舞コーンを生で召し上がる際は、できる限り鮮度の高いその日中に召し上がっていただくことをおすすめしておりますが、食べきれない！という方もいらっしゃると思います。 そんなお悩みにお応えします。
冷蔵庫・冷凍庫で保管するときは？
■冷蔵の場合（保存期間:2ｰ3日）
皮を付けたままキッチンペーパーで包んでから、立たせた状態で冷蔵庫に保存。
■冷蔵庫(保存期間:約2ヶ月)
皮付きのまま1本ずつラップに包み、ポリ袋に入れて冷凍庫にて保存。
生ではなく、調理するときは？
■電子レンジ：ラップのまま約2分加熱する
■湯せん：ラップを外して茹でる
※煮る、焼く場合は凍ったまま調理できます。
京都府南部に位置する久世郡久御山町に拠点を置き、2019年1月に法人化した農家。
自社ブランド “京都舞コーン”は、2024年に糖度22.4度を記録し、フルーツを超えたその衝撃的な甘さが大人気。
“カッコいい農業”を目指し、従来の農業にとらわれない豊かな発想でお客様を震撼させる新しい価値を提供しています。