1974年に販売を開始し、長年にわたり皆様に愛されてきたイシイのミートボール。

その美味しさの秘密は、3つのこだわりにありました。

1. 無添加調理

当社での製造過程においては、食品添加物を使用しない無添加調理を行っています。素材本来の味や風味などをお客様にお届けしたいと考えています。

2. シンプルな原材料

素材の美味しさを活かすため、「引き算」の考えのもと製品作りを行っています。例えば2006年には、卵・乳成分を使用しない原材料に改良されるなど、より多くの方が安全に美味しく召し上がれるように、日々改善を重ねております。

3. 素材のおいしさ

食品添加物を使用しない無添加調理は、素材の良さがそのままおいしさにつながります。

ミートボールに使っている鶏肉は、厳選した国産若鶏を100％使用。飼育方法が徹底管理されたものだけを使用しています。またトマトソースに使っているトマトペーストは、甘味・酸味・旨味のバランスがよい、主にポルトガル産のトマトを濃縮して作られています。