地域食材のごちそう
いろんな地域の生産者さんと一緒に作った食事です
- 表示方法：
- 詳細一覧
- サムネイル(1列)
並べ替え
-
霧が降りる環境下で育った姉崎だいこんを使用したハンバーグ千葉県市原市産の姉崎だいこんを使ったおろしソースのハンバーグです。だいこんの旨味を生かすため、醤油を使用せずに塩と酢で味付けしました。そのため、ソースはだいこん本来の綺麗な白さが生かされています。姉崎だいこんのきめ細かい、さっぱりとしたおろしソースとお肉の食感をお楽しみください。￥1,080（税込） -
霧が降りる環境下で育った姉崎だいこんを使用したハンバーグ千葉県市原市産の姉崎だいこんを使ったおろしソースのハンバーグです。だいこんの旨味を生かすため、醤油を使用せずに塩と酢で味付けしました。そのため、ソースはだいこん本来の綺麗な白さが生かされています。姉崎だいこんのきめ細かい、さっぱりとしたおろしソースとお肉の食感をお楽しみください。
￥2,800（税込） -
群馬県下仁田町産の下仁田ねぎを使用。ねぎ本来の甘みやとろみを最大限に生かしたハンバーグ群馬県下仁田町の葱農家さんが1年3か月手間暇を惜しまず、心を込めて作った下仁田ねぎをソースに使用しています。甘味があり、香りととろみが強い下仁田ねぎと、上野村の十石みそを使用したハンバーグです 。￥756（税込） -
炒った香ばしさと優しい甘さが広がります京都 京丹波町産の黒豆を香ばしく炒り、炊き込みご飯の素に仕上げました。黒豆の豊かな香りと自然の甘みが存分に味わえます。￥918（税込） -
日本一の栗の産地・茨城県笠間市の甘味が強く、香りのよい栗を使用した栗ごはんの素です。筑波山のふもとで寒暖の差が大きく、火山灰土壌で育った栗は甘味が強く、香りが良いといわれています。北海道産利尻昆布とまぐろ節の合わせだしつき。￥1,058（税込） -
【ご好評につき今年度は完売しました】独自の剪定方法で栗の木全体に太陽の光がいきわたり、甘みが凝縮された栗を使用した栗ごはんの素です。千葉県成田市産の栗を使用。低樹高栽培の改良型「成田版」と呼ばれる独自の剪定方法で栗の木全体に太陽の光がいきわたり、甘みが凝縮された栗になります。北海道産利尻昆布とまぐろ節の合わせだしつき。￥918（税込） -
上品な風味を持つ、ねっとりした食感の京都京丹波の栗を使用した栗ごはんの素です。今年収穫した栗を、産地から一番近い自社工場で調理することで、鮮度・品質の良い栗ごはんに仕上げています。京都京丹波の栗は、上品な風味を持ち、ねっとりした食感の栗です。 寒暖差の激しい気候のおかげで大粒の栗が育ち、いにしえより天皇への献上として扱われてきました。 素材の味を活かすため、調味料には粗塩と京都の地酒「丹」を使用しています。￥1,458（税込） -
香りと甘みが強く、ほっくりとした食感の岐阜県山県の栗を使用した栗ごはんの素です。今年収穫した栗を、産地から一番近い自社工場で調理することで、鮮度・品質の良い栗ごはんに仕上げています。3000m級の山々が数多く存在する岐阜県には「清流の国 岐阜」と謳われるように、きれいな澄んだ水があります。その自然豊かな土地で栽培される栗は、風味豊かで香りと甘みが強く、ほっくりとした食感になります。調味料には、粗塩と岐阜の地酒「淡墨長寿桜」を使用しています。￥1,188（税込） -
大粒で甘みが強く、ホクホクとした食感の熊本やまえ村の栗を使用した栗ごはんの素です。今年収穫した栗を、産地から一番近い自社工場で調理することで、鮮度・品質の良い栗ごはんに仕上げています。盆地特有の寒暖の差、赤土の肥沃な土壌、南向きの丘陵という恵まれた環境で育まれる熊本やまえ村の栗は、大粒で甘みが強く、ホクホクとした食感の栗です。調味料には、長崎県の塩と福岡県の地酒を使用しています。￥1,188（税込） -
茨城県笠間市・京都府京丹波町・熊本やまえ村の栗ごはんの素を詰め合わせしました。茨城県笠間市・京都府京丹波町・熊本やまえ村の栗。吟味された3つの産地の今年採れた栗を使用した栗ごはんの素です。無添加調理だからわかる、各地域ごとの栗の違いをお楽しみください。
￥3,900（税込） -
【ご好評につき今年度は完売しました】甘味・風味・食感共にバランスが良い千葉県市原市の栗を使用した栗ごはんの素です。栗の産地から一番近い八千代工場で調理することで、鮮度・品質の良い栗ごはんに仕上げました。調味料には北海道産利尻昆布とまぐろ節の合わせだしを使用しています。￥918（税込） -
-
【お届け日：2020/11/21～2021/1/15】千葉県銚子沖産の金目鯛を使用し、塩炊きに仕上げました。親潮と黒潮がぶつかる千葉県の銚子沖は、国内屈指の漁場です。 この恵まれた環境で育った金目鯛を使用し、塩炊きに仕上げました。金目鯛の塩炊きは、風味が深くさっぱりとした味わいです。是非、ご堪能ください。
￥4,428（税込） -
【ご好評につき今年度は完売しました】ギフトにぴったり！茨城県笠間市・京都府京丹波町・熊本やまえ村の栗をごはんパックに茨城県笠間市・京都府京丹波町・熊本やまえ村、厳選された3つの産地の今年採れた栗を使用。食べ比べを楽しんでいただけるよう、少量ずつ栗ごはんパックにしました。電子レンジで温めるだけで出来立ての美味しさを楽しめます。
￥4,100（税込） -
-
-
-
大粒で甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の熊本やまえ村の栗。今年採れたこの栗を使った栗ごはんの素と、熊本地震で被災された方にヒアリングして作った野菜を食べるお粥、potayuをセットにしました。
￥3,500（税込）
