石井食品の三大原則について
無添加調理*
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

厳選素材
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。

品質保証番号
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。

素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。
築地市場で日本の文化歴史の継承を目指す青果店
海幸橋青果 おおいしは、築地市場の魚市場としての歴史に寄り添い、飾り葉・妻物や薬味など旬のものを常に先駆けて紹介しています。代理をたてず、自ら納得したものだけを仕入れるのがポリシー。今回は石井食品のおせち製造の歴史と、お正月料理をさらに楽しんでいただきたいという思いに共感してご協力いただくことになりました。※おおいしさんがセレクトする飾り葉は、裏白・松葉・南天の3種です。笹の葉は石井食品がご用意いたします。
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必ずお読みください
・生鮮品のため、商品の出荷後はお早めにお受け取りください。
・商品の品質には万全を期しておりますが、万一、傷や不良があった場合も年末お届け品のため、返品交換をいたしかねます。予めご了承ください。
・受取拒否・長期不在など、お客様都合による商品不良が生じた場合は、責任を負いかねますのでご了承ください。
・選別・パッキング時に十分な検品を実施しておりますが、商品の特性上、採集した際の環境により、多少土や他の植物、虫の混入がみられる場合がございます。ご容赦ください。