石井食品の三大原則について
無添加調理*
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
厳選素材
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
品質保証番号
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。






















































2025年9月に販売終了いたしました。
2025年にご用意させていただいた分については、販売終了とさせていただきました。
2026年の販売については、2026年8月頃よりメールマガジン等でご連絡させていただきます。
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【プロフィール】
1967 福島県生まれ 千葉県松戸育ち
1994 東京芸術大学美術学部 彫刻家大学院卒業
在学中より東京竜泉窯・小川耕一氏のもとで陶芸を習得
現在 茨城県笠間にて制作
【プロフィール】
100年以上の歴史がある米穀専門店「隅田屋」の、五ツ星お米マイスター。
お米の美味しさを伝えるため、日頃から炊飯教室や美味しいごはんの楽しみ方に関する取材対応、外国への日本のお米のPR活動を積極的に行っています。