熊本県やまえ村の栗は、大粒で甘みがあるのが特徴です。かつては皇室へ献上される栗でもあり、現代でも高級列車や飛行機のファーストクラスのデザートにも採用されることも。栗きんとんの芋餡には水飴を使わず、粗糖・寒天のみで炊き上げることで、シンプルながらもコクのある仕上がりになっています。お正月の食卓を彩るメニューにぴったりです。※商品パッケージが変更となる場合がございます。