- 商品詳細
- レビュー []
石井食品の三大原則について
無添加調理*
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
厳選素材
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
品質保証番号
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。
産地ごとに異なる栗の特性に合うよう、こだわって作った各地の栗ごはん
石井食品の栗ごはんの素は、今年採れた国産栗100%。市販されている栗ごはんの素は、昨年収穫した栗を保存して使われていることが多いですが、石井食品では産地直送の栗をそのまま使い、余計なものを足さない無添加調理（※）で作っています。 ※当社の製造過程においては、食品添加物を使用しておりません。
1
2
3
4
優れた甘味・風味・食感を持つ、千葉県成田市の栗
千葉県成田市の栗生産の歴史は、戦後1950年から、神奈川県から仕入れた苗木をきっかけに始まりました。「成田版」と呼ばれる方法で栗の木を剪定しながら、太陽の光が当たりやすいように栗を育てています。成田市の栗は、甘味・風味・食感ともにバランスがとれているのが特徴。栗ごはんの味付けには利尻昆布とまぐろ節の合わせだしを使用し、栗の風味を生かす作りになっています。味わい深い成田の栗ごはんをお楽しみください。