日本一の栗の産地、茨城笠間で育った、甘味が強く香りのよい栗を使用した炊き込みごはんの素

筑波山のふもとで寒暖の差が大きく、火山灰土壌で育った栗は甘味が強く、香りが良いといわれています。北海道産利尻昆布とまぐろ節の合わせだしつき。

【9月下旬からお届け】茨城 笠間の栗 栗ごはん 炊き込みごはんの素 2合用(常温品)

¥1,188(税込)
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JANコード

商品コード8210146

発売日2022/09/20

産地ごとに異なる栗の特性に合うよう、こだわって作った各地の栗ごはん

石井食品の栗ごはんの素は、今年採れた国産栗100%。市販されている栗ごはんの素は、昨年収穫した栗を保存して使われていることが多いですが、石井食品では産地直送の栗をそのまま使い、無添加調理(※)で作っています。 ※当社での製造過程においては、食品添加物を使用しておりません。

炊いたご飯に混ぜるだけで秋の味覚栗ごはんが完成
食品添加物(ミョウバン、クチハシ、漂白剤など)不使用で、農家さんが心を込めて作った栗本来の味を活かしています
栗がもつ自然本来の風味を引き出せるように、砂糖を使わず、シンプルな味つけに仕上げています。
かつては、栗自体に出汁や塩・酒で味つけしていました。しかし、”美味しさは引き算”の考えのもと、栗の本来の味を楽しむため、2021年から味つけを省きました。

信頼できる生産者様が心を込めて作った栗の味を、イシイの技術で最大限に活かしています。

茨城県笠間市の栗日本一の栗の産地、筑波山のふもとで育った栗です。寒暖差が大きく、火山灰土壌で育った甘みが強く薫り高いのが特徴です。
過去にご購入のお客様からも、嬉しいお声が届いています

ぜひ味わってほしい、”今年採れた栗”の風味。

イシイの栗ごはんの素は、今年採れた国産の和栗100%。面倒な皮むきは石井食品にお任せ。炊いたご飯に混ぜるだけで秋の贅沢栗ごはんが完成です。
栗の染みを防ぐための漂白や着色はせず、そのままの栗の風味を活かしています。

イシイが厳選した産地7か所の秋の味。同じ土地でも、その年によって異なる風味があります。

品質にこだわった栗を、収穫後に出来る限り早く工場に運び、新鮮な状態で製品にしています。
各産地の栗の風味を最大限に活かせるよう、使用する調味料や配合にこだわっています。
難しい工程いらず。ご飯に栗と調味液をまぜて炊飯器に入れるだけ。

日本一の栗生産量を誇る、茨城県笠間市の栗の秘訣

日本一栗の生産量が多い茨城県笠間市。茨城県の栗生産の歴史はとても古く、明治30年頃からと言われております。
笠間市の生育環境は、朝晩の気温差が大きい気候と筑波山の火山灰を含んだ水はけの良い土壌を特徴とし、美味しい栗を生産しています。その環境で育った栗は、色味がとても綺麗で、どこか懐かしい昔ながらの味わいと甘味がしっかりしています。また、ねっとりとホクホクとした食感が食欲をそそります。

 potayu
 

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甘みが強く、香り良く育った笠間の栗・上品な風味ともっちりとした食感の京丹波の栗・大粒で甘みが強く、ホクホクとした食感のやまえ村の栗を使った炊き込みごはんの素をセットに。

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  • 商品詳細
  • レビュー [1]

セット内容

  • S画像 茨城 笠間の栗 栗ごはん 炊き込みごはんの素 2合用(常温品)×1
レビュー
1
平均5点

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  • ホクホクして美味しかったです。

    5点
    投稿者:
    ミサト
    予約注文して購入させて頂きました。
    栗の風味が味付けも濃すぎずよく美味しかったです。
    次は成田か少し高いですが京都の栗にチャレンジしたいと思っております。