カカオときび砂糖のみのシンプルな材料でつくられたチョコレートです。ガーナ、トリニダード・トバゴ、ペルーの3つの産地のカカオの味わいの違いをお楽しみください。

カカオ豆からチョコレートができるまでの全工程（豆の選別・焙煎・粉砕・調温・成形・包装）を管理・製造する『ビーン・トゥ・バー』チョコレート。高カカオチョコレートがお好きな方にはもちろん、はじめての方にも美味しく召し上がっていただけるやさしい味で、特徴の違いが分かりやすく、食べ比べを楽しめる3種類のカカオを選びました。バレンタインデーやホワイトデー、ご自分へのご褒美チョコレートとしてもおすすめです。オリジナルのギフトボックス入り。プレゼント用の紙袋も1枚ついています。

鹿児島・キートスの『ビーン・トゥ・バー』チョコレート3種セット（常温品）

Name: 鹿児島・キートスの『ビーン・トゥ・バー』チョコレート3種セット（常温品）
Price: 3300 JPY
Availability: InStock

￥3,300（税込）

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JANコード

商品コード8210527

発売日2023/01/23

kiitos（キートス）のシンボルマークに込めた約束と想い

キートスのシンボルマークには、太陽に向かって真っ直ぐに伸びる一本の道が描かれています。道は、真っ直ぐに前を見て、良い（正しい）方向に歩いていくというチョコレートづくりへの態度。素材にこだわり、みなさんに安心して食べていただけるチョコレートをつくるのはもちろんのこと、現状に甘んじることなく、材料選びや製造過程において、常に改善と前進、成長をしていきたいと考えています。また、太陽は未来を照らす光。夢や希望、「ありがとう」を伝える笑顔の象徴です。

商品特徴 1: かわいいだけじゃない、『ありがとう』の気持ちのこもったチョコレート; kiitosとは、フィンランド語で『ありがとう』という意味の言葉です。生産者、チョコレート工場の仲間たち、チョコレートを食べてくれる方への感謝の気持ちが名前の由来となっています。ありがとうの気持ちを込めて、大切な方やご自分へのギフトにしてみませんか。オリジナルのギフトボックスでお届けします。

商品特徴 2: 『ビーン・トゥ・バー』チョコレートとは; カカオ豆からチョコレートができるまでの全工程（豆の選別・焙煎・粉砕・調温・成形・包装）を管理・製造するチョコレートのこと。2日間ゆっくりと時間をかけてコンチング（チョコレートを滑らかに練り上げる工程）をした、滑らかな口どけの『スムースタイプ』をお届けします。

商品特徴 3: メイド・イン・鹿児島のチョコレート; キートスの工房は鹿児島県鹿屋市に位置し、「海に一番近い小学校」の建物を再利用した施設の中にあります。海、山、空に囲まれた最高のロケーションの中で、チョコレートを一枚一枚作っています。チョコレートの形は県民の誇りでもあり、鹿児島の象徴でもある「桜島」がモチーフです。

商品特徴 4: 障がいを持った方たちの就労支援を目指す『Lanka』が運営母体です; 『就労継続支援B型事業所特定営利活動法人 Lanka』は、障がいを持った方たちの就労支援を目指して活動しています。絵が上手な人はパッケージの絵を描き、集中力がある人はピンセットでカカオの皮を取り除いてもらうなど、ひとり一人の得意分野に合わせて仕事を行っています。

商品特徴 5: 世界各国から選りすぐったカカオを使用; カカオ豆は赤道の南北緯度約20度、年間平均気温27℃以上の高温・多湿な熱帯地域で栽培されています。キートスはさまざまな農園のカカオを試し「自分たちが美味しいと感じたもの」「栽培方法がわかっているもの」などを基準に選んでいます。きび砂糖は有機栽培のものを使用。

商品特徴 6: ガーナ（Ghana）; ドライフルーツの香りとカカオとナッツの強さを感じさせる『ガーナ』は、親しみのある味わいです。口溶けが優しく、カカオ豆の持つ味の特徴それぞれが次第に口に広がります。

商品特徴 7: トリニダード・トバゴ（Trinidad and Tobago Ortinola）; トリニダード・トバゴ産『オルティノーラ農園』のカカオを使用しました。はちみつや糖蜜のような甘い味さにスモーキーな風味。シナモンの様な大人な味わいです。

商品特徴 8: ペルー（Peru Gran Yapatera Blanco）; ペルー、ヤパテラブランコ産のカカオを使用しました。フルーティで甘酸っぱく、バナナに加え青リンゴのような爽やかな香り。紅茶のような味わい、余韻も楽しめます。

商品詳細
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セット内容

鹿児島・キートスの『ビーン・トゥ・バー』チョコレート3種セット×1

本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。

卵乳成分小麦えびそば落花生（ピーナッツ）あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンかにアーモンド

原材料

カカオ、きび砂糖

内容量

40g×3枚

栄養成分表示

1枚（40g）当たり＜推定値＞

エネルギー

223kcal

たんぱく質

2.8g

脂質

13.6g

炭水化物

22.3g

食塩相当量

0.1g

賞味期限

お届け後約250日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
24℃以下で保管ください。
※チョコレートは高温になり溶けるとファットブルームという表面が白くなったりマーブル等の模様ができる現象が起こります。また、温度や湿度により商品の砂糖が溶けだし再度固まることで表面が白くなるシュガーブルームといった現象が起こります。いずれも品質に問題ありませんが、口溶けや風味が劣ります。

その他

このチョコレートは食感を大切にするため、薄いつくりになっています。配送中にヒビが入ったり、割れる場合がございますが、予めご容赦ください。