【今季販売終了】「白たけのこ」と呼ばれるほど色が白く、苦みやえぐみが少なく、柔らかさに定評がある筍を使用しています。

たけのこのひめ皮からもだしを取り、さらに枕崎産本枯節とまぐろぶしの一番だしを加えて、たけのこの風味を最大限に活かしています。料理酒は地酒「大多喜城」を使用。醤油も千葉県産のものを使用し、地域ならではの味わいを目指しました。採れたての筍を使うため、旬の時期となる4月下旬以降のお届けとなります。

千葉大多喜の筍まぜごはんの素 2合用（常温品）

Name: 千葉 大多喜の筍まぜごはんの素 2合用（常温品）
Price: 1080 JPY
Availability: OutOfStock

￥1,080（税込）

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JANコード

商品コード8210279

発売日2022/05/02

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採れたてのたけのこの香りが口に広がる旬の味覚筍ごはん

朝掘りの新鮮なたけのこを使用した筍まぜごはんの素です。大地のエネルギーをたっぷり含んだ旬ものの美味しさをお楽しみください。

商品特徴 1: 数量限定の朝掘りたけのこを使用; たけのこの美味しさは、鮮度によって決まります。特に朝掘りのたけのこは、新鮮なうちに収穫するため、あくによる苦み・渋み・えぐみが少ないと言われています。

商品特徴 2: 収穫日に加工; 全国に3箇所ある石井食品の工場に近い産地の農家様に収穫を依頼。収穫した筍を直接工場に運び、収穫したその日のうちにアク抜きを行っています。

商品特徴 3: 無添加調理と地元ならではの味付け; 石井食品での製造過程においては食品添加物を使用せずに、素材本来のおいしさを引き出す無添加調理で作りました。また、産地ごとの地酒や醤油を使用した味付けで仕上げています。

商品特徴 4: 炊き上がったごはんにまぜるだけで完成; 『筍まぜごはんの素』は、炊き上がったごはんに調味液と具材を入れて混ぜるだけ。調味液と具材を別々に包装し、たけのこの風味を損なわずにお届けします。

筍ごはん専用米の販売も行っています

各産地の筍まぜごはんと一緒に味わっていただける、筍まぜごはんのためのお米を販売しています。東京都墨田区にある老舗米穀店「隅田屋」の五つ星お米マイスター、片山さんにブレンドしていただいています。

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商品詳細
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セット内容

まぜごはんの素千葉大多喜の筍（常温品）×1

本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。

卵乳成分小麦えびそば落花生（ピーナッツ）あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンかにアーモンド

原材料

まぜごはんの具〔たけのこ（千葉県大多喜町産）、しょうゆ(大豆・小麦を含む、千葉県製造)、清酒（千葉県製造）、かつおぶし（鹿児島県産）、まぐろぶし〕
調味液〔しょうゆ(大豆・小麦を含む、千葉県製造)、清酒（千葉県製造）、食塩、たけのこひめ皮、かつおぶし、まぐろぶし〕

調理方法

1.炊き上がったごはん2合分（650g）に調味液を入れ、しゃもじなどでほぐすようによく混ぜてください。
2.その後、まぜごはんの具（たけのこ）を液ごと1.に入れ、ふっくらと混ぜ合わせて出来上がりです。

内容量

160g

栄養成分表示

1袋（160g）当たり＜推定値＞

エネルギー

47kcal

たんぱく質

4.7g

脂質

0.2g

炭水化物

6.5g

食塩相当量

6.7g

カリウム

452mg

リン

96mg

賞味期限

お届け後約40日

保存方法

直射日光や高温多湿な場所を避けて保存してください。