「白たけのこ」と呼ばれるほど色が白く、苦みやえぐみが少なく、柔らかさに定評がある筍を使用しています。

千葉大多喜のたけのこは、苦みやえぐみが少なく、柔らかさに定評があります。たけのこのひめ皮からもだしを取り、さらに枕崎製造の本枯節とまぐろぶしの一番だしを加えて、たけのこの風味を最大限に活かしています。料理酒は地酒「大多喜城」を使用。醤油も千葉県産のものを使用しています。採れたてのたけのこを使うため、旬の時期となる4月中旬以降のお届けとなります。

【4月中旬からお届け】千葉大多喜筍ごはんまぜごはんの素 2合用（常温品）

Name: 【4月中旬からお届け】千葉大多喜 筍ごはん まぜごはんの素 2合用（常温品）
Price: 1152 JPY
Availability: InStock

￥1,188（税込）

￥1,152（税込）

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JANコード

商品コード8210279

発売日2023/04/20

ご予約期間のご注文がおすすめ！早期割実施中！

4/10(月)までにたけのこ関連の商品をご購入で、通常価格から3%OFFでお買い物できます♪
またセット商品は2セット購入で10%OFFに！この機会をお見逃しなく！

【セット割対象商品】※該当商品のプルダウンより「2セット」をお選びいただきカートに入れると、割引が適応されます
豪華たけのこづくし5種セット /地域の筍ごはん 3種詰め合わせセット /京都丹波の筍を味わうセット

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たけのこにこだわって作りました。手軽で本格的な筍まぜごはんの素

春の味覚といえば筍ごはん！たけのこ本来の味を堪能

春の食卓に欠かせない食材のたけのこ。筍ごはんは、醤油や酒などのシンプルな味付けだからこそ、たけのこ本来の味、食感、香りを堪能のできる一品です。石井食品の筍まぜごはんの素は、たけのこ本来の香りやおいしさを味わっていただけるように、石井食品での製造過程においては食品添加物を使用しない無添加調理を行っています。無添加調理だからこそ実現できる、たけのこのおいしさや香りをお楽しみください。

新鮮な国産たけのこを使用！品質へのこだわり

たけのこは先端の穂先が地表に出ると光合成をはじめ、日に当たるほどえぐみを増してしまうので、日の当たらない朝のうちに掘るのが良いとされています。石井食品の筍まぜごはんの素は、全国3か所で収穫された朝堀りの新鮮なたけのこを使用。たけのこは収穫した当日にアク抜きし、最短2日で加工して、皆様の元にお届けしています。

商品特徴 1: 収穫日にアク抜き＆最短2日で加工; 収穫したたけのこは時間がたつとえぐみが出てしまうため、収穫後はできるだけ早く工場に運んでその日のうちにアク抜きし、最短2日以内に加工も行っています。

商品特徴 2: 地元の酒や醤油をつかった味付け; 味付けの料理酒に大多喜・豊乃鶴酒造「大多喜城」を、醤油にも千葉県産のものを使用。たけのこのひめ皮からもだしを取り、さらに枕崎製造の本枯節とまぐろぶしの一番だしを使っています。

商品特徴 3: 簡単便利！炊いたごはんにまぜるだけ; 『筍まぜごはんの素』は、炊き上がったごはんに調味液と具材を入れてまぜるだけで完成。調味液と具材を別々に包装し、たけのこの風味を損なわずにお届けします。

商品特徴 4: スタッフレビュー; 筍まぜごはんの素についての、スタッフによるレビューコメントです。ご参考ください。

こちらもおすすめ！豪華たけのこづくし5種セット

千葉大多喜・京都丹波・佐賀唐津の、3つの産地の筍まぜごはんの素が各1袋と、京都丹波の筍を使用した山椒煮と煮物が各2袋、計5種7袋のセットです。特徴の違うたけのこや、それに合わせた調味液など、味の違いを食べ比べてお楽しみください。

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筍ごはん専用米の販売も行っています

各産地の筍まぜごはんと一緒に味わっていただける、筍まぜごはんのためのお米を販売しています。東京都墨田区にある老舗米穀店「隅田屋」の五つ星お米マイスター、片山さんにブレンドしていただいています。

筍まぜごはんのためのお米商品ページへ

日本各地の国産たけのこを絶やさない商品づくり

現在、生活様式の変化や安価な製品の輸入等により竹林・竹材利用の激減、管理してきた竹林所有者の高齢化や後継者不足等に伴い管理されない放置林が急増し社会問題になっています。石井食品では、この国産の筍のおいしさや日本の伝統を絶やさないためにも旬の筍を使った商品づくりを今年も変わらず続けてまいります。筍農家のみなさまの想いの詰まった筍を存分にお楽しみください。

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商品詳細
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セット内容

千葉大多喜筍ごはんまぜごはんの素 2合用（常温品）×1

本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。

卵乳成分小麦えびそば落花生（ピーナッツ）あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンかにアーモンド

原材料

【まぜごはんの具】たけのこ（千葉県大多喜町産）、しょうゆ(大豆・小麦を含む）、清酒、かつおぶし、まぐろぶし
【調味液】しょうゆ(大豆・小麦を含む）、清酒、食塩、たけのこひめ皮、かつおぶし、まぐろぶし
【原料原産地】かつおぶし（かつお）：国産
【調味料の製造地】しょうゆ：千葉県　清酒：千葉県大多喜町

調理方法

1.炊き上がったごはん2合分（650g）に調味液を入れ、しゃもじなどでほぐすようによく混ぜてください。
2.その後、まぜごはんの具（たけのこ）を液ごと1.に入れ、ふっくらと混ぜ合わせて出来上がりです。

内容量

160g

栄養成分表示

1袋（160g）当たり＜推定値＞

エネルギー

51kcal

たんぱく質

4.8g

脂質

0.1g

炭水化物

7.0g

食塩相当量

6.8g

カリウム

454mg

リン

97mg

賞味期限

お届け後約40日

保存方法

直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。