【4月28日よりお届け】「白たけのこ」と呼ばれるほど色が白く、苦みやえぐみが少なく、柔らかさに定評がある筍を使用しています。

たけのこのひめ皮からもだしを取り、さらに枕崎産本枯節とまぐろぶしの一番だしを加えて、たけのこの風味を最大限に活かしています。料理酒は地酒「大多喜城」を使用。醤油も千葉県産のものを使用し、地域ならではの味わいを目指しました。

千葉大多喜の筍まぜごはんの素 2合用

Name: 千葉 大多喜の筍まぜごはんの素 2合用
Price: 1080 JPY
Availability: InStock

￥1,080（税込）

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JANコード

商品コード8210279

発売日2021/04/27

採れたてのたけのこの香りが口に広がる旬の味覚筍ごはん

朝掘りの新鮮なたけのこを使用した筍まぜごはんの素です。大地のエネルギーをたっぷり含んだ旬ものの美味しさをお楽しみください。

商品特徴 1: 数量限定の朝掘りたけのこを使用; たけのこの美味しさは、鮮度によって決まります。特に朝堀りのたけのこは、新鮮なうちに収穫するため、あくによる苦み・渋み・えぐみが少ないと言われています。

商品特徴 2: 収穫日に加工; 全国に3箇所ある石井食品の工場に近い産地の農家様に収穫を依頼。収穫した筍を直接工場に運び、収穫したその日のうちにアク抜きを行っています。

商品特徴 3: 無添加調理と地元ならではの味付け; 素材の美味しさをそのまま味わっていただくため、製造過程において食品添加物を一切使用していません。また、産地ごとの地酒や醤油を使用した味付けで仕上げています。

商品特徴 4: 炊き上がったごはんにまぜるだけで完成; 『筍まぜごはんの素』は、炊き上がったごはんに調味液と具材を入れて混ぜるだけ。調味液と具材を別々に包装し、たけのこの風味を損なわずにお届けします。

セット内容