【今季販売終了】大粒で甘みが強い！”栗の王様”と呼ばれる山県の利平栗の甘みを、低温下でさらに引き出した熟成栗

低温下に一定期間貯蔵することで甘さを引き出した”熟成栗”。その熟成栗をさっと下茹でした後、美味しさそのままに冷凍しています。自然な甘みとほくほく感がある栗は、加熱して幅広いお料理にご活用いただけます。

【販売終了】岐阜県山県市産　利平栗の熟成むき栗200g （冷凍品)

￥3,500（税込）
数量 :
入荷案内申し込み
この商品のお問合わせ
ページ共有

JANコード

商品コード8210233

発売日2021/10/21

2021年11月に販売終了いたしました。

2021年にご用意させていただいた分については、販売終了とさせていただきました。
次回以降の予定につきましては、翌年8月頃よりメールマガジン等でご連絡させていただきます。

引き出された栗の甘みとほくほく感を堪能できる熟成栗

低温下に一定期間貯蔵することで甘さを引き出した”熟成栗”。その熟成栗を下茹でした後、美味しさそのままに冷凍しています。自然な甘みとほくほく感がある栗は、加熱して幅広いお料理にご活用いただけます。

商品特徴
1
甘さを引き出した熟成栗をお届けします

氷温で貯蔵された作物が、凍らず生き延びようとするため自身のでんぷん質を糖に換え、越冬をするしくみを応用し、 ”この秋採れた栗”を、0～-2℃で約2週間貯蔵し、甘さを引き出した熟成栗にしました。

商品特徴
2
冷凍むき栗のおイシイ食べ方

凍ったままの栗を沸騰したお湯で下茹でするだけで、いろいろなお料理に利用可能です。 栗ごはんなど、メニューによっては下茹でいらずで凍ったままでも美味しく調理できます。

商品特徴
3
デザートにも最適

甘露煮とは違い、栗本来の甘みと風味を感じられるので、甘すぎるものは苦手、という方にもおすすめです。 熟成させた”この秋採れた栗”の豊かな風味と甘みを、デザートやお料理でぜひ味わってみてください。

商品特徴
4
アレンジレシピ付き！初心者でも安心


「どうやって使えばいいのか分からない」という方でも安心。定番の栗ごはんからデザートまで、 石井食品の管理栄養士が監修した、熟成栗フル活用レシピが付いています。

  • 商品詳細
  • レビュー []

セット内容

  • S画像 岐阜山県市産　利平栗の熟成むき栗 200g（冷凍品）×1
  • S画像 販売終了×1

ご一緒にいかがですか？

新着商品

石井食品の三大原則について

無添加調理*

素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

無添加調理

厳選素材

商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。

厳選素材

品質保証番号

全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。

品質保証番号
「石井食品の三大原則」はこちら

当サイトの機能を利用するためにクッキー（Cookie）を使用いたします。その際に、閲覧履歴や属性情報などを取得いたしますが、お客様の個人情報を特定することは行っておりません。詳細に関しては「プライバシーポリシー」をお読みください。
承諾する