【賞味期限間近のため10％OFF】京都丹波で採れた旬のたけのこを、かつお節と一緒に煮ました

大きくカットしたたけのこは、肉厚ながら旬ならではのやわらかい食感をお楽しみいただけます。京都に馴染みのある合わせ出汁を「枕崎製造のかつお節」と「利尻昆布」を使用し自社で製造。最後に削りたてのかつお節と合わせ、かつおの風味を引き立てています。

【賞味期限7月25日】京都丹波の筍の煮物（常温品）

Name: 【賞味期限7月25日】京都丹波の筍の煮物（常温品）
Price: 874 JPY
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JANコード

商品コード8210283

発売日2024/04/25

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食材の宝庫・京都丹波の豊かな土壌が育んだたけのこを使用しています

冬場に古い竹を間引き、収穫後には肥料を埋め戻すなど、手間暇をかけたたけのこは、みずみずしく風味や香りも強いのが特徴です。

商品特長 1: たけのこの名産地京都丹波; 京都府の中部に位置する京都丹波地域。山に囲まれたこの地は、黒大豆・松茸・栗など旬の味覚を育む名産地でもあり、京の豊かな食文化の伝統を担っています。

商品特長 2: 農家さんが手間暇をかけて育てました; 京都丹波の農家さんが雑木林からコツコツと整備し、立派な竹林に。手塩にかけて育てたたけのこを使用しています。

商品特長 3: 京都丹波の素材を生かしたラインナップ; 京都のお土産物として定番人気の筍の煮物は、京都丹波のたけのこだけのオリジナル商品です。

商品特長 4: 地元のこだわり調味料を使用; 味の決め手となる醤油は、京都府亀岡市製造の「京むらさき」を使用しています。

こちらもおすすめ！豪華たけのこづくし5種セット

千葉大多喜・京都丹波・佐賀唐津の、3つの産地の筍まぜごはんの素が各1袋と、京都丹波の筍を使用した山椒煮と煮物が各2袋、計5種7袋のセットです。特徴の違うたけのこや、それに合わせた調味液など、味の違いを食べ比べてお楽しみください。

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筍ごはん専用米の販売も行っています

各産地の筍まぜごはんと一緒に味わっていただける、筍まぜごはんのためのお米を販売しています。東京都墨田区にある老舗米穀店「隅田屋」の五つ星お米マイスター、片山さんにブレンドしていただいています。

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日本各地の国産たけのこを絶やさない商品づくり

現在、生活様式の変化や安価な製品の輸入等により竹林・竹材利用の激減、管理してきた竹林所有者の高齢化や後継者不足等に伴い管理されない放置林が急増し社会問題になっています。石井食品では、この国産の筍のおいしさや日本の伝統を絶やさないためにも旬の筍を使った商品づくりを今年も変わらず続けてまいります。筍農家のみなさまの想いの詰まった筍を存分にお楽しみください。

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商品詳細
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セット内容

京都丹波の筍の煮物（常温品）×1

本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。
卵乳成分小麦えびかにそば落花生（ピーナッツ）くるみアーモンドあわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉ごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン

原材料

たけのこ（京都府丹波産）、粗糖、みりん、かつおぶし、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、清酒、醸造酢（小麦を含む）、昆布

調理方法

袋から器に出し、そのままお召し上がりください

内容量

113g

栄養成分表示

1袋当たり

エネルギー

53kcal

たんぱく質

4.6g

脂質

0.2g

炭水化物

9.0g

食塩相当量

1.3g

カリウム

413mg

リン

69mg

賞味期限

2024年7月25日

保存方法

直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。