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石井食品の三大原則について
無添加調理*
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
厳選素材
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
品質保証番号
商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。























きっと他では出会えない!甘辛ダレの輪切り大根がまるごと入った贅沢ハンバーグ
甘みがあり柔らかい山梨県北杜市明野町の大根。この大根をしょうゆで甘辛く煮て、山梨の味を再現しました。お箸で切れるほど柔らかく煮込まれたうまみたっぷりの大根で、ごはんが進むこと間違いなしです。
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山梨県の北西部に位置する北杜市明野町では、江戸時代から大根が栽培されていました。この地域で栽培される大根は、甘みがあり、やらわかくアクが少ないため、煮物にぴったりです。
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鳥もつ煮に始まり、お寿司に甘辛いタレを塗った甲州にぎりなど、山梨県では甘辛い味付けのメニューが地元食として親しまれています。この味付けを再現したソースを、ハンバーグにたっぷり絡めました。
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以前は山梨県のみで販売していたハンバーグ。地元のお客様からは「大根の味がしっかりとあった。」
「甘辛いソースがおいしかった!」と大評判。県外の方にもこの美味しさを味わっていただくため、オンラインストアでも販売しています。
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大根の輪切りがまるごと入ったハンバーグはインパクト大!甘辛いソースがたっぷりかかっているので、添え野菜は味付けせず、ぜひソースと絡めて食べてみてください。
たくさん買いたい!そんな方には10袋セット
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