秋といえば十五夜。十五夜といえばお月見ですね。中国から入ってきた文化で、日本には奈良~平安時代に伝わったようです。もともとは旧暦の8月15日に月を鑑賞する行事でしたが、今は現行の太陽暦で月の満ち欠けで日付が決まります。
今年の十五夜、中秋の名月は9月17日(火)。
また、十三夜として10月にも月見をする風習があり、栗の収穫の時期であることから別名「栗名月」とも呼ばれ、栗を供える地域もあるそうです。
今回はそんなお月見にちなんで、イシイの商品を使ったお月見を楽しむレシピをご紹介させていただきます。
9月17日(火)までお月見キャンペーン!全品ポイント2倍です。
レシピリスト
【ミートボールで】月見団子!?
材料(3~4人分)
おべんとクン ミートボール 2袋(5粒余ります)
作り方
(1)ミートボールを並べ、3段に積んでいきます。
【1段目】3×3(9粒) 【2段目】2×2(4粒) 【3段目】縦に2粒
※3段目は、正面から見て縦に配置してください。横に並べるのは“仏事”なので注意!
※本来は、神様へのお供え物なので、三方(さんぽう)脚付きの器に白紙を置いた上に、
盛り付けるのがルールとされていますが、手軽にお好みの器に盛り付けてみてください!
(2)キレイに整えて完成。ススキなどで飾り付ければ雰囲気UP!
鑑賞がおわったら、余ったミートボールとご一緒に召し上がりください。