清流域に広がる豊かな自然の中で育った、甘味が強く大ぶりな埼玉日高の栗を使用した炊き込みごはんの素

清流高麗川流域の豊かな自然で育った甘味が強く、大きくておいしい埼玉県日高市産の栗を使用しています。北海道産利尻昆布とまぐろ節の合わせだしつき。

【9月下旬からお届け】埼玉 日高の栗 栗ごはん 炊き込みごはんの素 2合用(常温品)

¥1,080(税込)
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JANコード

商品コード8210147

発売日2022/09/20

産地ごとに異なる栗の特性に合うよう、こだわって作った各地の栗ごはん

石井食品の栗ごはんの素は、今年採れた国産栗100%。市販されている栗ごはんの素は、昨年収穫した栗を保存して使われていることが多いですが、石井食品では産地直送の栗をそのまま使い、無添加調理(※)で作っています。 ※当社での製造過程においては、食品添加物を使用しておりません。

炊いたご飯に混ぜるだけで秋の味覚栗ごはんが完成
食品添加物(ミョウバン、クチハシ、漂白剤など)不使用で、農家さんが心を込めて作った栗本来の味を活かしています
栗がもつ自然本来の風味を引き出せるように、砂糖を使わず、シンプルな味つけに仕上げています。
かつては、栗自体に出汁や塩・酒で味つけしていました。しかし、”美味しさは引き算”の考えのもと、栗の本来の味を楽しむため、2021年から味つけを省きました。

信頼できる生産者様が心を込めて作った栗の味を、イシイの技術で最大限に活かしています。

過去にご購入のお客様からも、嬉しいお声が届いています

ぜひ味わってほしい、”今年採れた栗”の風味。

イシイの栗ごはんの素は、今年採れた国産の和栗100%。面倒な皮むきは石井食品にお任せ。炊いたご飯に混ぜるだけで秋の贅沢栗ごはんが完成です。
栗の染みを防ぐための漂白や着色はせず、そのままの栗の風味を活かしています。

イシイが厳選した産地7か所の秋の味。同じ土地でも、その年によって異なる風味があります。

品質にこだわった栗を、収穫後に出来る限り早く工場に運び、新鮮な状態で製品にしています。
各産地の栗の風味を最大限に活かせるよう、使用する調味料や配合にこだわっています。
産地、そして年によって異なる栗の風味。今年の栗を味わえるのはこの秋だけ。

大粒の栗を育てるのに適した土壌をもつ、埼玉県日高市の栗

一年を通して気候が安定している、埼玉県日高市。なだらかな平地が広がり、市の中央には高麗川が流れています。そして団粒構造という吸収性・排水性・通気性が良い土壌になっており、栗の生産にはとても適した環境が揃っています。埼玉県日高市で育った栗は、大粒、そして鼻を抜ける栗の香りが特徴的。まるでお芋のようなホクホクとした食感と、クリーミーな後味が食欲をそそります。

 potayu

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  • レビュー [1]

セット内容

  • S画像 埼玉 日高の栗 栗ごはん 炊き込みごはんの素 2合用(常温品)×1
レビュー
1
平均4点

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  • 栗の味が濃い

    4点
    投稿者:
    かな
    栗の味がしっかりしています。
    ごはんの味は薄味でしたが、その分栗の味がしっかりわかるのかなと思いました。
    もう少し粒数が多いと嬉しいです。