【今季販売終了】京都丹波で採れるたけのこは、みずみずしく、風味も香りも強いのが特徴です。

京都丹波で採れるたけのこは、みずみずしく、風味も香りも強いのが特徴です。たけのこに焼き目をつけ、利尻昆布と枕崎製造の本枯節の合わせだしで旨味を引き立たせました。料理酒は京丹波の地酒「丹」を使用。醤油は「京むらさき」、塩は赤穂の「粗塩」を使用しています。

【今季販売終了】京都丹波筍ごはんまぜごはんの素 2合用（常温品）

Name: 【今季販売終了】京都丹波 筍ごはん まぜごはんの素 2合用（常温品）
Price: 1450 JPY
Availability: OutOfStock

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JANコード

商品コード8210280

発売日2026/04/27

2026年5月に販売終了いたしました。

2026年にご用意させていただいた分については、販売終了とさせていただきました。
次回以降の販売予定につきましては、翌年3月頃よりメールマガジン等でご連絡させていただきます。

たけのこにこだわって作りました。手軽で本格的な筍まぜごはんの素

春の味覚といえば筍ごはん！たけのこ本来の味を堪能

春の食卓に欠かせない食材のたけのこ。筍ごはんは、醤油や酒などのシンプルな味付けだからこそ、たけのこ本来の味、食感、香りを堪能のできる一品です。たけのこ本来の香りやおいしさを味わっていただけるように、石井食品での製造過程においては食品添加物を使用しない無添加調理を行っています。無添加調理だからこそ実現できる、たけのこのおいしさや香りをお楽しみください。

新鮮な国産たけのこを使用！品質へのこだわり

たけのこは先端の穂先が地表に出ると光合成をはじめ、日に当たるほどえぐみを増してしまうので、日の当たらない朝のうちに掘るのが良いとされています。石井食品の筍まぜごはんの素は、全国3か所で収穫された朝堀りの新鮮なたけのこを使用。たけのこは収穫した当日にアク抜きし、最短2日以内に加工して、皆様の元にお届けしています。

商品特徴 1: 収穫日にアク抜き＆最短2日で加工; 収穫したたけのこは時間がたつとえぐみが出てしまうため、収穫後はできるだけ早く工場に運んでその日のうちにアク抜きし、最短2日以内に加工も行っています。

商品特長 2: 地元の酒や醤油をつかった味付け; 味付けの料理酒は京丹波の地酒「丹」を使用。醤油は「京むらさき」、塩は赤穂の「粗塩」を使用しています。利尻昆布と枕崎製造の本枯節の合わせだしで旨味を引き立たせました。

商品特長 3: 簡単便利！炊いたごはんにまぜるだけ; 『筍まぜごはんの素』は、炊き上がったごはんに調味液と具材を入れてまぜるだけで完成。調味液と具材を別々に包装し、たけのこの風味を損なわずにお届けします。

商品特長 4: スタッフレビュー; 京都丹波筍まぜごはんの素についての、スタッフによるレビューコメントです。ご参考ください。

食べ比べや、贈り物にぴったり！3種の筍ごはん

千葉大多喜町、京都丹波、佐賀唐津市で採れたたけのこを使用した『筍まぜごはんの素』のセットです。各地域のたけのこや味付け、食感の違いをお楽しみください。

「地域の筍ごはん 3種詰め合わせセット」はこちら

筍ごはん専用米の販売も行っています

各産地の筍まぜごはんと一緒に味わっていただける、筍まぜごはんのためのお米を販売しています。東京都墨田区にある老舗米穀店「隅田屋」の五つ星お米マイスター、片山さんにブレンドしていただいています。

筍まぜごはんのためのお米商品ページへ

日本各地の国産たけのこを絶やさない商品づくり

現在、生活様式の変化や安価な製品の輸入等により竹林・竹材利用の激減、管理してきた竹林所有者の高齢化や後継者不足等に伴い管理されない放置林が急増し社会問題になっています。石井食品では、この国産の筍のおいしさや日本の伝統を絶やさないためにも旬の筍を使った商品づくりを今年も変わらず続けてまいります。筍農家のみなさまの想いの詰まった筍を存分にお楽しみください。

【なくなり次第終了】筍ごはんの素特集ページはこちら

商品詳細
レビュー []

セット内容

京都丹波筍ごはんまぜごはんの素 2合用（常温品）×1

本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。
卵乳成分小麦えびかにそば落花生（ピーナッツ）くるみアーモンドあわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉ごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン

原材料

【まぜごはんの具】たけのこ（京都府丹波産）、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、清酒、かつおぶし、昆布、醸造酢
【調味液】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、清酒、醸造酢、かつおぶし、昆布
【調味料の製造地】食塩：兵庫県赤穂市　清酒：京都府京丹波町　しょうゆ：京都府亀岡市

調理方法

1.炊き上がったごはん2合分（650g）に調味液を入れ、しゃもじなどでほぐすようによく混ぜてください。
2.その後、まぜごはんの具（たけのこ）を液ごと1.に入れ、ふっくらと混ぜ合わせて出来上がりです。

内容量

160g

栄養成分表示

1袋（160g）当たり＜推定値＞

エネルギー

37kcal

たんぱく質

3.9g

脂質

0.2g

炭水化物

6.2g

食塩相当量

6.3g

カリウム

494mg

リン

73mg

賞味期限

2026年6月19日

保存方法

直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。