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セット内容
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滋賀東近江のキャベツを使った ハンバーグ甘辛みそソース(冷蔵品)×12本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。
卵 乳成分 小麦 えび そば 落花生(ピーナッツ) あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン かに アーモンド原材料
- 鶏肉(宮崎県産)、たまねぎ、ウスターソース、つなぎ〔パン粉(小麦を含む)、でん粉〕、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、醸造酢(小麦を含む)、コショウ、ナツメグ、なたね油、ソース〔キャベツ(滋賀県東近江市産)、清酒、なたね油、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、粗糖、みそ(大豆を含む)、みりん、でん粉、醸造酢(小麦を含む)、鶏がらスープ、にんにくペースト、唐辛子〕
調理方法
- <電子レンジの場合>袋に切り込みを入れ、深めの容器に袋を立てて600Wで約2分加熱してください。
<湯せんの場合>袋のままお湯に入れ、袋全体が熱湯につかるようにして約5分間温めてください。
内容量
- 175g(固形量95g)
栄養成分表示
- 1袋(175g)当たり<推定値>
- エネルギー
- 283kcal
- たんぱく質
- 13.7g
- 脂質
- 16.3g
- 炭水化物
- 18.4g
- 食塩相当量
- 2.2g
- カリウム
- 344mg
- リン
- 184mg
賞味期限
- お届け後約20日
保存方法
- 10℃以下で保存
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\お客様の声を反映して帰ってきました/
昨年ご購入のお客様から、「キャベツが硬く感じる」「1回目買った際より、ソースの色や味が薄く感じる」とのお声をいただきました。 これは、季節が進むにつれ、暖かい時期のキャベツを使用することになり、芯や葉が硬くなったり、キャベツの水分量が多くなることが原因でした。 そこで今年は、気温が低い時期のものを仕入れ、昨年よりも一カ月前倒しで販売を開始することで、柔らかいキャベツの食感と、安定した味わいを実現しました。
\食卓のメインとして大活躍/
ハンバーグにかかっているソースは、 農作業の後でもご飯が進むような味付けに、という農家さんのお声と、冬の寒さで蓄えたキャベツの甘みを引き立たせるものを目指しました。 近江のキャベツのことを一番よく知っている生産者さんに、普段の食べ方や美味しい食べ方をお聞きし、様々な味付けで試行錯誤を重ねた結果、キャベツを沢山食べたくなる今回の甘辛みそ味のソースにたどり着きました。 ソースの隠し味には地元の丸中醤油を使用し、さらなるコクをプラスしています。ごはんが進む味付けで、満足感もたっぷりです。
\この商品のここがすごい/
「滋賀東近江のキャベツを使ったハンバーグ 甘辛みそソース」を今すぐ食べたくなるポイントをご紹介!
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キャベツを、”近江”の次なる名物に!
【石井食品×東近江のキャベツ生産者さん】
滋賀県東部に位置する東近江では、水田を活用した高収益作物(園芸品目)の栽培を行っており、そのひとつがキャベツです。 近江米を作っている水田は土質が良く、味の良いキャベツが育ちます。それにも関わらず、”暖冬や全国的な豊作などの影響で、安定した収益確保ができない”。石井食品のスタッフがこの地を訪れた際、そんな生産者さんの課題をお聞きしたことがきっかけで、今回の商品開発が始まりました。 「日本一、生産者と地域に貢献する食品会社になる」というビジョンのもと、今後も地域食材のプロデュースを生産者の皆さんと行っていきます。
東近江キャベツハンバーグ 紹介動画
東近江キャベツ生産者「田中久景」さんに、その魅力を語ってもらいました!
「一番寒い時期に自分が凍らないようにするために頭を貯めようとするので大変甘みがあります」
「収穫しながらおやつ代わりに、芯を生のまま食べることもありますが、この芯が特に甘い」
「キャベツの甘みをしっかり生かした『東近江キャベツを使ったハンバーグ』はめちゃくちゃ美味しくできています」
まずはお試し♪食べきりに丁度よい5袋セットも
「もう少し少ない数でいい。」「まずは試しに味わってみたい」という方向けに、5袋単位でもご用意しています。 5袋で1,080円(税込)とお買い求めやすい価格設定なのも嬉しいポイントです。
こちらもおすすめ!2種類のハンバーグを合わせ買い
旬キャベツのハンバーグ2種×6袋
神奈川県三浦半島で育ったキャベツのトマトソースハンバーグと、滋賀県の東近江市で育ったキャベツの甘辛みそソースハンバーグ。今の時期が旬の2種類のハンバーグを各6袋ずつセットにしました!食べ比べてみたい方におすすめです。