石井食品の三大原則について
無添加調理*
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
厳選素材
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
品質保証番号
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。
素材本来の味を生かすため、全ての商品において無添加調理*を行い、おいしさを追求しています。
*当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。
商品に使われる原材料については、厳選素材を使用。素材調達には、国内外を問わず社員が必ず自らの足で産地へおもむきます。
全ての商品に品質保証番号を付与し、「OPEN ISHII」にて、どなたでも簡単に原材料の履歴や検査結果などの情報を検索できるようにしています。
2022年1月に生産終了いたしました。
発売以来、ご愛顧いただいておりましたが、商品ラインアップの見直しに伴い販売終了とさせていただきました。
ご愛顧いただいた皆様にはご迷惑をおかけすることをお詫び申し上げます。
甘く、やわらかく、みずみずしい淡路島の玉ねぎ
瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育つ淡路島の玉ねぎは、甘く、やわらかく、みずみずしいことで全国的にも有名です。その玉ねぎの甘さを活かすため、砂糖を使用せず作っています。口に入れるとふわっと柔らかいハンバーグと、とろみのあるソースがバランスよく調和し、さっぱりと食べやすく、老若男女から愛される味付けです。
パティにも、ソースにも淡路玉ねぎを使用
甘くみずみずしい玉ねぎの素材の味を活かすため、シンプルな和風オニオンソースにしています。玉ねぎが入っていることで、風味が単調にならず、甘みとうまみを感じるソースに仕上がりました。ほんのりと玉ねぎの舌触りを感じられるソースを、ハンバーグにたっぷりからめて召し上がりください。
旨味成分たっぷり!シャキシャキ食感の丹波しめじ
京都府京丹波町の「丹波しめじ」は、大ぶりできのこ特有の苦みがなく、旨味成分をたっぷりと含み、シャキシャキとした食感を楽しめるしめじです。オイスターソースと合わせることでより一層味わい深い一品に仕上がっています。
パティの中にも大ぶりの丹波しめじを
柔らかなハンバーグのパティにお箸を入れると、大ぶりの丹波しめじが顔を出します。パティはお客様からのご意見をもとに改良を重ね、柔らかさを追究しました。また、従来よりも塩分を抑え、素材の味を際立たせるために砂糖不使用で作っています。ふっくら柔らかなパティとしめじの食感が楽しいハンバーグです。
風味がよい長崎県の五島列島、みじょっこ島生姜のソース
長崎県五島列島の北部に位置する小値賀島(おぢかじま)の島生姜は風味がよく、はっきりとした味がアクセントになります。その島生姜を細かく刻み、ソースにたっぷり使用しました。辛みが強くなり過ぎないよう、カットサイズや配合にこだわり、口に含むと生姜の爽やかな香りがふっと鼻を抜ける、絶妙なバランスに仕上がっています。
柔らかく、肉厚のパティ
佐賀県産若鶏を使用したハンバーグパティは、肉厚でしっとり柔らか。ピリリとアクセントの効いたソースと相性抜群です。生姜の風味を際立たせるために、パティは従来よりも塩分控えめに作っています。たっぷりのソースを絡めれば、ご飯が進むこと間違いなしのハンバーグです。
数を選べる3つのバリエーション
もう少し少なくていい、たくさん楽しみたい!など、ご希望に応じて、6?12袋セットもお買い求めいただけます。
すべて送料無料で、6袋セットは1袋約500円、9袋セットは1袋約444円、12袋セットは1袋約417円と、袋数が多いほどお得!
セット内容
丹波しめじの旨味と食感を国産若鶏のハンバーグで包み込みました。
京都府京丹波町の「丹波しめじ」は、大ぶりできのこ特有の苦みがなく、旨味をたっぷりと含み、シャキシャキとした食感も楽しめるしめじです。この丹波しめじを和風オイスターソースやパティの中にふんだんに使用しました。 素材の味を際立たせるため、砂糖を不使用、素材の甘みを感じていただけます。
本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。
原材料
調理方法
<湯せんの場合>袋のままお湯に入れ、袋全体が熱湯につかるようにして約10分間温めてください。
内容量
栄養成分表示
賞味期限
保存方法
五島列島の小値賀島の「みじょっ子島生姜」を使用したジンジャーソースのハンバーグです。
長崎県五島列島の北部に位置する小値賀島(おぢかじま)の島生姜は風味が良いのが特長です。 その島生姜をふんだんに使用したソースを、佐賀県産若鶏を使用した肉厚なパティにからめました。
本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。
原材料
調理方法
<湯せんの場合>袋を開封せずに、全体が熱湯につかるようにして約10分温めてください。
内容量
栄養成分表示
賞味期限
保存方法
淡路島で採れた玉ねぎをふんだんに使い、和風オニオンソースのハンバーグに。名産の玉ねぎの甘さと風味を味わえる逸品です。
瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育った淡路島の玉ねぎは、甘く、やわらかく、みずみずしいため、全国的にも人気の名産品です。ハンバーグのパティにもソースにも淡路島で採れた玉ねぎを使用し、和風オニオンソースに仕上げました。素材の美味しさと風味を存分に味わえる逸品です。
本品の原材料に含まれる食物アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)※アレルゲンの由来原材料は原材料をご覧下さい。
原材料
調理方法
<湯せんの場合>袋のままお湯に入れ、袋全体が熱湯につかるようにして約10分間温めてください。
内容量
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